Đặc biệt là trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm thì những thức ăn, đồ uống đóng hộp luôn được đẩy mạnh phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Chính vì lẽ đó mà sản phẩm nước cốt dừa đóng lon rất được ưa chuộng trong thị trường tiêu dùng. Show Công dụng tuyệt vời của nước cốt dừa đóng lon Công dụng của nước cốt dừa đóng lon được sử dụng như nước cốt dừa tươi tự làm hoặc mua tại chợ. Điểm nổi bật của nước cốt dừa đóng lon chính là sự tiện dụng mà lại an toàn cho sức khoẻ con người. Điều tuyệt vời nhất ở đây là nước cốt dừa đóng lon là sản phẩm đã được thanh trùng nên người tiêu dùng có thể sử dụng ngay sau khi mở nắp mà không cần phải qua các khâu chế biến. Một ví dụ cụ thể, khi các bà nội trợ muốn nấu các loại chè giải nhiệt cho gia đình trong những ngày nắng nóng thì sau khi cho chè ra ly, người ăn chỉ cần cho trực tiếp từ 2 đến 3 thìa nước cốt dừa đóng lon vào ly (có thể cho nhiều hay ít tuỳ theo sở thích mỗi người) và thưởng thức món chè thơm ngon, béo ngậy tự làm. Thêm vào đó với những người không thể sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa thì có thể sử dụng nước cốt dừa để thay thế. Nước cốt dừa đóng lon có chứa lượng sữa hoàn toàn tự nhiên và bạn có thể dùng khi pha trực tiếp vào café, làm các loại bánh ngọt, kem, rau câu trái dừa…  Các món ăn hay sử dụng nước cốt dừa Hàng trăm món ăn Việt đều dùng nước cốt dừa như một thứ nước sốt để lấy hương vị và dinh dưỡng như: - Các món mặn: ốc len xào dừa, ếch xào, bánh xèo, lươn xào lăn ... - Các loại chè ngọt: chè bưởi, chè bắp, chè thưng, chè bánh lọt, chè chuối chưng... - Bánh kẹo: kẹo dừa, bánh tráng , bánh đúc, bánh ổ đậu xanh... Các món ăn ngoại có sử dụng nước cốt dừa: Món cari kiểu Ấn Độ; canh Tom Yum, cari xanh đỏ của Thái Lan ... được nấu với một lượng khá lớn nước cốt dừa, cho vị béo ngậy. Hiểu được những lợi ích, giá trị kinh tế của sản phẩm nước cốt dừa đóng lon mang lại và xu hướng tiêu dùng của khách hàng nên công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới (gọi tắt: công ty Lương Quới) đã cho ra đời sản phẩm Nước cốt dừa đóng lon - vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa tiện lợi lại an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nước cốt dừa đóng lon của công ty Lương Quới được sản xuất trực tiếp tại Bến Tre - vùng đất xứ Dừa nổi tiếng khắp cả nước, và từ những quả dừa chất lượng cao, được chọn lọc kỹ trước khi đưa vào chế biến. Các công đoạn của quá trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ theo hệ thống an toàn thực phẩm ISO 22000:2005, HACCP nhằm đảm bảo cho sản phẩm nước cốt dừa đóng lon đạt được chất lượng tốt nhất, hương vị thơm ngon nhất với thời hạn sử dụng lên tới 2 năm kể từ ngày sản xuất. Sản phẩm Nước cốt dừa đóng lon của Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới đã được cấp các chứng chỉ, chứng nhận và bằng khen có ý nghĩa to lớn đối với cả thị trường trong nước và Quốc tế như: ISO 22000:2005, HACCP, BRC, HALAL, KOSHER, SẢN PHẨM CÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN TIÊU BIỂU CẤP QUỐC GIA NĂM 2015... và được cơ quan FDA của Hoa Kỳ cấp mã số FDA, SID, FCE,… Hiện nay, nước cốt dừa đóng lon của công ty Lương Quới đã được phân phối trong hệ thống siêu thị tại Hoa Kỳ, Canada, và đặc biệt là hệ thống siêu thị Coop Trading của Bắc Âu. Tại đây, nước cốt dừa đóng lon của Lương Quới đã được Coop Trading bình chọn là “Sản phẩm có mùi vị thơm ngon đặc trưng tiêu biểu cho năm 2016”. Đối với thị trường trong nước, nước cốt dừa đóng lon của công ty được bán tại các cửa hàng giới thiệu sản phẩm của công ty tại Bến Tre và thành phố Hồ Chí Minh, tại rộng khắp các hệ thống siêu thị Saigon Coop, Metro, Aeon Citimart, Vinmart, hệ thống Satra food, hệ thống siêu thị Giant... và các kênh truyền thống khác trên toàn quốc. Skip to content
Nước cốt dừa đóng hộp ngày càng trở nên phổ cập vì mùi vị thơm ngon không kém nước cốt dừa tươi, tính tiện lợi cao, dễ sử dụng. Cùng khám phá cách dùng nước cốt dừa đóng hộp trong bài viết sau .
– Sản phẩm được sản xuất từ những quả dừa tươi ngon, được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm. – Được bán trên thị trường với giá phải chăng, hợp túi tiền của người tiêu dùng . Cách dùng nước cốt dừa đóng hộpMón mặn – Bạn hoàn toàn có thể tạo nên một loại nước dùng mê hoặc với nước cốt dừa cho món bánh canh bột gạo hay vịt nấu chao . – Hương vị nhẹ nhàng của nước cốt dừa đặc biệt quan trọng hợp với các loại món ăn hải sản hay sò điệp . – Nước cốt dừa cũng là nguyên vật liệu không hề thiếu trong món cà ri Ấn Độ . Món ngọt – Bạn hoàn toàn có thể dùng nước cốt dừa làm sốt đi kèm trong các món như chè, bánh bột nếp, bánh trôi, bánh chuối nướng … Cách làm nước cốt dừa ăn chè ngon từ dừa tươiChuẩn bị
Cách nấu nước cốt dừaBước 1: Sơ chế nguyên liệu Khi mua dừa khô về, bạn sẽ thấy trên quả dừa có 2 lỗ nhỏ, bạn chỉ cần dùng cây đũa hoặc mũi dคσ nhọn để đục lỗ sau đó bạn úp ngược quả dừa vào ly để cho nước dừa ra hết. Bổ đôi quả dừa, sau đó hơ trên lửa để dễ tách phần cùi dừa ra . Sau đó, bạn dùng mũi dคσ nhọn nhẹ nhàng lách vào giữa phần thịt trắng và vỏ là hoàn toàn có thể thuận tiện tách được cùi dừa ra rồi. Nếu không có nhiều thời hạn, bạn hoàn toàn có thể mua nước dừa và cùi dừa nạo sẵn ở chợ cũng được . Sau khi đã tách cùi dừa ra, bạn cạo bỏ hết lớp vỏ màng nâu để nước cốt dừa khi thành phẩm không bị chát và có màu đẹp hơn rồi đem cùi dừa rửa sạch, để ráo nước . Bước 2: Xay cùi dừa
Xem thêm: GÀ TA NƯỚNG MUỐI ỚT PHƯỚC HẢI PHÚ MỸ BÀ RỊA VŨNG TÀU Đem cùi dừa cắт nhỏ thành từng hạt hoặc hoàn toàn có thể dùng nạo để nạo cho nhỏ cùi dừa. Bạn cắт cùi dừa càng nhỏ thì khi xay mình càng thu được nhiều nước cốt và quy trình xay cũng nhanh, thuận tiện hơn ( phần nước cốt này còn được gọi là sữa dừa ). Sau khi đã cắт nhỏ cùi dừa xong, bạn cho vào máy, xay cùng nước dừa và 500 ml nước sôi để nguội . Bước 3: Lọc lấy nước cốt dừa Sau khi xay xong, dùng rây hoặc vải sạch ( nên dùng vải màn sạch ) lọc để thu lấy nước cốt, vô hiệu xác dừa . Bước 4: Nấu nước cốt dừa Cho nước cốt dừa vào nồi rồi đun trên lửa nhỏ đến khi sôi, bạn cho thêm nửa muỗng cafe muối vào, khuấy đều rồi tắt nhà bếp là triển khai xong. Nếu muốn nước cốt dừa có mùi thơm hơn nữa thì khi nấu, bạn hoàn toàn có thể thả vào nồi 1 bó lá nếp nhỏ . Nước cốt dừa thành phẩm sẽ có màu trắng như sữa, dạng sệt và có mùi dừa thơm dịu nhẹ đặc trưng . Cách làm nước cốt dừa ngon từ dừa hộpNếu bạn không có dừa tươi, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách làm nước cốt dừa từ nước cốt dừa đóng hộp dưới đây . Chuẩn bị
Cách làm nước cốt dừa từ dừa hộpBước 1: Nước cốt dừa mua sẵn trong lon ở siêu thị, bạn chỉ cần mở nắp, đổ nước cốt dừa vào nồi, đun sôi lên. Bước 2: Bột năng bạn đem hòa tan với một cнéห nước nhỏ, đổ vào nồi cốt dừa. Bước 3: Đổ bột năng vào nồi cốt dừa xong, bạn cho thêm đường, muối vào khuấy đều, nấu tiếp cho đến khi sôi thì tắt bếp, để nước cốt dừa nguội thì bỏ vào hũ thủy tinh đem cất trong tủ lạnh. Cách bảo quản nước cốt dừaMỗi lần lấy ra sử dụng bạn nên nhanh gọn cất lại vào tủ lạnh, tránh để nước cốt dừa ở ngoài nhiệt độ phòng quá lâu rồi mới cất vào tủ lạnh. Việc này không những làm nước cốt dừa nhanh hỏng mà còn hoàn toàn có thể gây nhiễm khuẩn chéo sang các thực phẩm khác trong tủ lạnh . Nước cốt dừa dùng để làm gì?Ngoài cách làm nước cốt dừa ăn chè ngon này, nhiều người còn thích sử dụng nước cốt dừa vào việc làm đẹp :
Cách làm nước cốt dừa ăn chè ngon mà chúng tôi giới thiệu trong bài viết này rất đơn giản phải không nào? Chúc bạn tự làm thành công món nước cốt dừa thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà
Xem thêm: Buffet 99k VŨNG TÀU – Thưởng Thức hơn 50 MÓN ĂN ngon Một số từ khóa tìm kiếm liên quan:
See more articles in category: Cẩm nang bếp
Source: https://thanhphovungtau.com |
