Thịt bò Wagyu nổi tiếng là một phần thịt bò thượng hạng, đắt đỏ. Mỗi miếng đều mang vị thơm ngậy mùi bơ sữa, hương thơm ngọt thanh của hoa quả và sẽ tan chảy ngay khi bạn đưa nó chạm đầu lưỡi. “Hoàn hảo tuyệt đối” là cụm từ xứng đáng dành cho mỗi miếng thịt bò wagyu mềm, mọng mướt này. Vậy làm thế nào để sở hữu và thưởng thức thịt bò wagyu tuyệt phẩm này nhưng giá lại “hạt dẻ”? Mua bò wagyu ở đâu ngon thì nhất định đừng bỏ lỡ bài viết này nhé! THỊT BÒ WAGYU LÀ GÌ?Trước tiên, có một sự thật chắc chắn rằng “Tất cả những bò kobe là bò wagyu, nhưng bò wagyu chưa chắc là bò kobe”. Tại sao vậy? >>> Khám phá ngay sự khác nhau giữa bò kobe và wagyu tại đây Với sự nổi tiếng của mình, bò kobe được nhiều nước trên thế giới nhập giống thuần chủng và nhân giống để cho ra đời các dòng bò wagyu nổi tiếng với giá thành tốt hơn mà chất lượng không hề thua kém. Chỉ cần bò được nuôi theo phong cách Nhật Bản ở bất kì nước nào thì được gọi chung là bò wagyu và kèm tên nước đó. Ví dụ, bò được nuôi theo phong cách Nhật Bản ở nước Úc là thịt bò wagyu Úc, được nuôi theo phong cách Nhật Bản ở Mỹ gọi là thịt bò wagyu Mỹ. (ảnh miếng thịt bò wagyu) GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỊT BÒ WAGYU?Thịt bò Wagyu nổi tiếng toàn thế giới với tỉ lệ vân mỡ hoàn hảo, xen kẽn trong từng thớ thịt. Lớp vân mỡ được phân bố đều trên bề mặt tạo thành những đường vân trông như vân đá cẩm thạch, vì vậy nó mới có tên gọi khác là vân cẩm thạch. Chính yếu tố vân cẩm thạch này sẽ quyết định đến chất lượng miếng thịt bò wagyu. Tỉ lệ vân cẩm thạch càng cao thì miếng thịt bò wagyu càng tiến sát đến độ mềm như bơ. Theo nhiều nghiên cứu, thịt bò wagyu chứa hàm lượng dinh dưỡng Omega 3 và Omega 6 nhiều hơn hẳn các giống bò khác nên được khuyên dùng rất tốt cho người bị thiếu máu, bị thương hoặc người bệnh sau phẫu thuật. Hơn thế, thịt bò wagyu hoàn toàn không có cholesterol và không chứa chất béo rất tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với phụ nữ. (ảnh miếng thịt bò wagyu chứ omega 3,omega 6) ĐỊA CHỈ MUA THỊT BÒ WAGYU Ở ĐÂU?Như đã chia sẻ ở trên, thịt bò wagyu chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao và cực kì tốt cho sức khỏe, vì vậy nhiều phần thịt này được nhiều thực khách quan tâm và săn lùng là điều dễ hiểu. Hơn thế, thịt bò wagyu nằm trong số những phần thịt bò thượng hạng và hiếm, do vậy việc mua thịt bò wagyu ở đâu cũng cần được cân nhắc thật kĩ nếu không rất dễ mua phải hàng kém chất lượng. Ngoài ra, việc ăn bò wagyu ở Hà Nội hay ăn bò wagyu ở Sài Gòn hoặc bất kì nơi đâu cũng đều cần phải tìm một địa điểm ăn bò wagyu thật uy tín. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối các sản phẩm Thực phẩm nhập khẩu gồm thịt bò nhập khẩu, thịt heo nhập khẩu, thịt cừu nhập khẩu, khoai tây cọng Bỉ, pho mai, bơ sữa nhập khẩu, ACE FOODS tự hào là nhà phân phối các sản phẩm với chất lượng tốt nhất, ổn định cao nhất. Đặc biệt, ACE FOODS là đơn vị chuyên cung cấp thịt bò wagyu nhập khẩu nhập khẩu, nhập khẩu trực tiếp bò wagyu Mỹ nên đảm bảo nguồn hàng chất lượng và giá tốt nhất thị trường. >>> Xem ngay giá thịt bò wagyu TẠI ĐÂY Hoặc liên hệ hotline 098 659 8899 để biết bò wagyu giá bao nhiêu  Dẻ sườn bò Wagy Mỹ Diềm bụng bò wagyu Mỹ Diềm thăn bò wagyu Mỹ Gầu bò wagyu Mỹ Lõi vai bò wagyu Mỹ Sườn bò rút xương wagyu Mỹ Thăn bụng bò wagyu Mỹ Thăn nõn bò wagyu Mỹ Bằng tâm huyết của những người tôn sùng thực phẩm sạch, ACE FOODS cam kết cung cấp những sản phẩm an toàn và chất lượng, với giá cả luôn hợp lý và ổn định. Tất cả các sản phẩm, lô hàng đều có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo độ tin tưởng tuyệt đối. Bên cạnh việc đưa sản phẩm trực tiếp tới tay người tiêu dùng, ACE FOODS cũng tự hào là đơn vị cung cấp các loại thịt nhập khẩu giá sỉ tốt nhất thị trường hiện nay. Đối tượng khách hàng đa dạng từ chuỗi nhà hàng, khách sạn 4-5 sao, siêu thị và các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch chứng tỏ sự uy tín và chuyện nghiệp mà đơn vị này hướng tới. Thịt bò Kobe được biết đến là một trong những loại thịt bò thơm ngon và đắt đỏ nhất trên thế giới. Với một mức giá cực kỳ cao, khoảng 2 – 3 triệu đồng cho khoảng 400g ít ỏi nhưng nhiều người vẫn sẵn sàng móc hầu bao ra chi trả. Vậy trong miếng thịt bò Kobe có gì hấp dẫn mà lại khiến nhiều người yêu thích đến vậy? Nên mua bò Kobe ở đâu vừa đảm bảo hương vị thơm ngon vừa có giá cả phải chăng? Hãy cùng Leau Food khám phá qua bài viết dưới đây nhé! Bò Kobe là một thịt bò cao cấp đắt “xắt ra miếng” đến từ xứ sở hoa anh đào. Đây là một giống bò Wagyū được đánh giá cho thịt ngon nhất với những thớ thịt mềm, thơm và vị béo tan dần trong khoang miệng khi ăn. Tuy có mức giá “trên trời” nhưng đối với dân sành ăn có điều kiện thì họ vẫn sẵn sàng chi trả để thưởng thức. Điều này đối với những ai chưa có cơ hội thử qua món bò này có chút hơi khó hiểu. Vậy có gì trong loại thịt bò này mà khiến chúng trở nên đắt đỏ và được nhiều người yêu thích đến vậy? Dưới đây, LeauFood sẽ đưa ra là một vài lý do cho bạn: Ở Nhật Bản, đặc biệt là ở vùng kinki có rất nhiều núi lửa hoạt động. Đây là lý do khiến cho vùng đất xung quanh núi lửa trở nên xanh tươi và giàu dinh dưỡng. Nhờ vậy mà những rau củ quả, hoa màu quanh vùng đất này điều trở nên cực kỳ chất lượng, đây cũng là nguồn dinh dưỡng chính để nuôi bò Kobe. Bò Kobe được nuôi ở trang trại với chế độ ăn thuần chay. Khác với những loại bò bình thường được nuôi bằng cách trộn các loại hạt, ngô, ngũ cốc để lớn nhanh thì bò Kobe chỉ ăn cỏ và được giết thịt sau 30 đến 40 tháng. Tức là để đạt được chất lượng tốt nhất thì phải mất đến 3 năm chăm sóc mới có thể giết thịt. Như vậy, bò Kobe sống lâu hơn những con bò bình thường đến 2 năm. Những chú bò Kobe được chăn nuôi cực kỳ cẩn thận, mỗi ngày, chúng sẽ được phục vụ bia và những loại cỏ tươi ngon nhất. Cách chăn nuôi này khiến nhiều người còn đùa rằng bò Kobe còn sống an nhàn và sung sướng hơn cả người nuôi chúng. Những người nuôi bò tại trang trại chia sẻ, hàng ngày những chú bò Kobe sẽ được massage cùng với rượu Sake trắng của Nhật để chúng thư giãn và giảm stress. Cũng có thể đây là lý do trên miếng bò Kobe có những chiếc vân “cẩm thạch” đặc trưng mà không loài bò nào có được. Ngoài ra, người nuôi bò còn thường xuyên cho chúng nghe nhạc cổ điển để giúp tinh thần chúng được vui vẻ trong phần lớn cuộc đời, điều đó khiến thịt trở nên ngon hơn. Bò Kobe là giống bò đến từ Nhật Bản và được phân loại là bò Wagyu. ở Nhật thì Wagyu là từ dùng để chỉ những con bò được nuôi theo nguyên tắc và sự kiểm định gắt gao của chính phủ Nhật. Như vậy, bò được xếp vào phân loại Wagyu rất hiếm. Theo đó, bò Wagyu hiếm bao nhiêu thì bò Kobe còn hiếm hơn nhiều lần, bởi thịt bò Kobe chính thống là loại chỉ nhập từ vùng đất núi lửa màu mỡ, vùng Kinki, Nhật Bản. Và để bán ra trên thị trường với danh hiệu là bò Kobe thì những chú bò này phải trải qua các cuộc kiểm tra nghiêm ngặt của chính phủ Nhật Bản.
Hương vị của thịt bò Kobe có lẽ là điều được thực khách khen ngợi và ấn tượng nhất. Sau khi trải qua tất cả các yếu tố chế độ chăn nuôi, dinh dưỡng và kiểm tra nghiêm ngặt những chú bò Kobe cuối cùng đã sẵn sàng để xuất xưởng. Những miếng bò Kobe đến tay khách hàng là những miếng bò chất lượng nhất. Mỡ bò Kobe không tụ lại một chỗ như những miếng bò bình thường mà sẽ tràn đều vào từng vân thịt, khi nướng hay quay lớp mỡ này sẽ tan ra, tạo nên một lớp mỏng bao quanh miếng thịt và không hề gây ngấy. Nhiều người đã mô tả rằng, khi ăn thì miếng thịt bò Kobe có thể tan chảy ngay trong miệng mà không cần nhai. Nhưng đây chỉ là cảm giác tạo nên do mỡ bò Kobe đã phủ một lớp mỏng trong khoang miệng. Thịt bò Kobe mềm đến khó tin, nhưng không đến mức tan chảy trong miệng mà không cần nhai.
Bởi những yếu tố cấu thành nên miếng thịt bò thượng hạng như đã nói ở trên mà thịt bò Kobe hiện nay đang trở thành món ăn đắt đỏ và xa hoa bậc nhất. Mức giá trung bình cho một miếng bò Kobe 400g rơi vào khoảng từ 2 – 3 triệu đồng. Đây là một mức giá không thể tưởng tượng được và vô cùng đắt đỏ đối với mức sống của đại đa số người Việt hiện nay. Tuy nhiên, đối với những người có thu nhập cao thig loại thịt này lại là một món ăn được yêu thích bởi độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Hiện nay, nếu tính theo kg, giá thịt bò Kobe thường sẽ dao động ở mức như sau:
Hiện nay có thể thấy bò Kobe được rao bán cực kỳ phổ biến trên thị trường, tuy nhiên trong số đó có rất ít nơi có thể cung cấp được thịt bò Kobe đạt chuẩn chất lượng và nhập khẩu chính thống. Do đó người tiêu dùng phải cực kỳ thông minh trong việc lựa chọn nơi cung cấp thịt bò Kobe chất lượng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng. Để giúp khách hàng chọn mua được loại thịt bò Kobe nhập khẩu chính thống từ Nhật Bản, giới thiệu đến bạn Leau Food – Nơi cung cấp các loại thịt chất lượng và đảm bảo nhất. Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên mua bò Kobe tại LeauFood: Không phải ở đâu Bạn cũng có thể mua được loại thịt bò Kobe rõ nguồn gốc xuất xứ và chất lượng với giá cả phải chăng. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sự việc về về những đơn vị bị làm giả, lấy thịt không rõ nguồn gốc để gắn mắc thịt bò Kobe và bán tràn lan với vô số mức giá khác nhau. Đến với Leau Food, mọi thực phẩm cung cấp đều được ghi rõ nguồn gốc xuất xứ cũng như chế biến sách và đủ quy trình. Chính vì vậy, các bạn không cần phải lo lắng về chất lượng thịt bò Kobe khi mua tại đây nhé! Mỗi ngày, Leau Food Liên tục nhập về và trưng bày những loại thịt hoàn toàn mới. Đơn vị có thể đảm bảo không bao giờ bán thịt thừa, thịt lâu ngày, thịt sắp hết hạn cho khách hàng. Mỗi miếng bò Kobe đến với khách hàng đều được đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm định nghiêm ngặt và xử lý khuẩn kỹ lưỡng. Bò Kobe tại Leau Food sẽ được giữ nguyên được hương vị cũng như hàm lượng chất lượng dinh dưỡng khi đến tay khách hàng. Một trong những lý do bạn không nên bỏ qua LeauFood khi muốn mua thịt bò khô Đây chính là giá cả tại đây cực kỳ phải chăng và được niêm yết rõ ràng. Chắc chắn, đối với dân sành ăn sẽ biết rằng giá bò Kobe không bao giờ là rẻ. Do đó, nếu bạn tìm được nơi bán bò Kobe với giá rẻ thì đó chắc chắn không phải thịt bò chất lượng. Đến với LeauFood bạn sẽ được thưởng thức thịt bò tươi chính gốc với giá vô cùng hợp lý bởi đơn giản, Leau Food luôn muốn đem đến cho khách hàng những thực phẩm tươi ngon và bổ dưỡng nhất. Qua bài viết trên đây, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức bổ ích về thịt bò Kobe cũng như tham khảo được các mức giá bò Kobe hiện nay trên thị trường. Nếu bạn có nhu cầu muốn mua thịt bò Kobe thì hãy liên hệ ngay với LeauFood để có được những miếng thịt tươi ngon nhất đi kèm ưu đãi giá hấp dẫn nhé! >>Xem thêm các loại sản phẩm thịt bò Mỹ, Úc tại đây:
Thịt bò Kobe ở Nhật Bản có rẻ hơn không? Thịt bò Kobe đắt bao nhiêu? Tùy thuộc vào loại thịt bò Kobe bạn chọn, một miếng bít tết có thể lên tới 400 đô la mỹ ( khoảng 10 triệu vnd ) Tuy nhiên, bạn cũng có thể mua thịt bò Kobe cao cấp ở Kobe Nhật Bản vào bữa trưa với giá dưới 50 đô la một người, vì vậy giá thịt bò Kobe ở Nhật Bản thường thấp hơn một nửa so với giá ở nước ngoài .
Bò Kobe được nuôi như thế nào? Đầu tiên là việc những con bò được uống bia để tạo cảm giác thèm ăn . Thứ hai là chúng được mát-xa hàng ngày, như một phương pháp đại diện cho việc tập thể dục Xem thêm thông tin về thịt bò kobe tại đây >>> https://en.wikipedia.org/wiki/Kobe_beef >> Bài viết liên quan:
|
