Tại sao phải thu hoạch cây rễ củ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Morbi adipiscing gravdio, sit amet suscipit risus ultrices eu.Fusce viverra neque at purus laoreet consequa.Vivamus vulputate posuere nisl quis consequat.

Create an account

Bài làm:

Câu 2:  Người ta phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa là vì: Củ là phần rễ phình to chứa chất dự trữ để cây dùng lúc ra hoa, kết quả. Vì vậy, nếu trồng cây lấy củ như khoai lang, khoai tây, củ cải…, thì phải thu hoạch trước khi ra hoa để thu được củ chứa nhiều chất hữu cơ dự trữ nhất. Nếu thu hoạch chậm, sau lúc cây ra hoa thì một phần chất hữu cơ của củ đã được chuyển hóa đế tạo ra các bộ phận của hoa nên chất lượng củ bị giảm rõ rệt.

Câu hỏi Tại sao phải thu hoạch các cây có củ trước khi chúng ra hoa? được trả lời bởi các giáo viên trường THPT chuyên Hà Nội – Amsterdam. Hy vọng sẽ giúp các em nắm được bài học một cách tốt nhất.

Đăng bởi: Hanoi1000.vn

Chuyên mục: Giáo dục

Tại sao phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa?” là một câu hỏi quen thuộc trong chương trình Sinh Học THCS. Đây là một vấn đề đơn giản nhưng có nhiều em học sinh chưa nắm rõ được câu trả lời. Thậm chí, các em chưa hiểu rõ về cơ chế sinh học của cây rễ củ, dẫn đến việc trả lời trong bài kiểm tra và bài thi thiếu sự chính xác.

Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ cung cấp câu trả lời chính xác và toàn diện nhất cho thắc mắc về việc thu hoạch cây rễ củ trước khi chúng ra hoa. Đồng thời, người học cũng được biết các lưu ý khi thu hoạch cây rễ củ để có được năng suất cao nhất.

Tại sao phải thu hoạch cây rễ củ

Rễ củ còn được biết đến là loại rễ đã bị biến đổi. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, rễ cây hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong đất, sau đó phình to ra, trở thành củ. Một số loại cây rễ củ như: sắn, khoai lang, khoai tây, củ cải, su hào, cà rốt,v.v..

Lượng dinh dưỡng có trong củ không đào thải ra bên ngoài môi trường mà cung cấp một phần để cây sinh trưởng và phát triển. Đặc biệt, khi cây bắt đầu đơm hoa, nguồn dinh dưỡng có trong củ sẽ trực tiếp chuyển hóa để phục vụ quá trình thụ phấn của hoa.

Khi đó, củ sẽ dần mất đi chất dinh dưỡng tích trữ và ngày càng teo nhỏ lại. Đây cũng là lúc cây rễ củ kém chất lượng nhất. Chính vì vậy, người nông dân cần phải thu hoạch các cây rễ củ trước khi chúng ra hoa để thu được năng suất lớn nhất.

Những Lưu Ý Khi Thu Hoạch Cây Rễ Củ

Gieo trồng cây rễ củ là một trong những cách đem lại lợi nhuận kinh tế lớn cho người nông dân. Bởi phần lớn cây rễ củ đều có vòng đời ngắn, tốn ít công sức chăm sóc. Tuy nhiên, khi tiến hành thu hoạch, người nông dân cần phải lưu ý một số điều dưới đây để đảm bảo năng suất lớn nhất!

1 - Chọn giống

Tại sao phải thu hoạch cây rễ củ

  • Chọn cây khỏe mạnh, cân đối, không dị hình, rễ chớm đáy bầu, ngọn phát triển tốt, không có biểu hiện nhiễm sâu bệnh.
  • Cần cân nhắc chọn giống có năng suất thích hợp với đất trồng (nếu trồng cây năng suất lớn trên đất khô cằn thì cũng không thu được lợi ích nhiều).

Tại sao phải thu hoạch cây rễ củ

  • Chọn đất canh tác cách xa khu công nghiệp, nhà máy, bệnh viện,v… và những nơi gần nguồn nước ô nhiễm, nước thải chưa được xử lý.
  • Chọn đất thịt nhẹ, cát pha, tơi xốp hoặc nhiều mùn.
  • Khi cày bừa đất, cần phải nhặt các tàn dư của cỏ dại, túi ni lông,v.v.. ngăn cản quá trình sinh trưởng của củ.

Tại sao phải thu hoạch cây rễ củ

  • Bón lót phân vào luống trước khi gieo hạt 1 - 2 ngày.
  • Sử dụng nguồn nước sạch để tưới tiêu.
  • Cung cấp lượng nước vừa đủ, tránh hiện tượng ngập úng khiến củ bị hỏng, thối.
  • Tưới 2 ngày/lần

Tại sao phải thu hoạch cây rễ củ

Đối với mỗi loại củ cần nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Do đó, bạn cần phải nghiên cứu kỹ về các loại phân bón trước khi tiến hành sử dụng cho ruộng nhà mình.

Ví dụ: 

Lượng phân bón cho củ cải như sau: (1ha/vụ)
  • Phân chuồng: 15m3
  • Phân hóa học (lượng nguyên chất): 30kg N - 10kg P2O5 - 35kg K2O

Lượng phân bón cho cà rốt như sau: (1ha/vụ)

  • Phân chuồng hoai: 40m3; Vôi: 800-1.000 kg; hữu cơ vi sinh: 1.000 kg.
  • Phân hóa học (lượng nguyên chất): 150kg N, 150 kg P2O5, 240 K2O.

5 - Phòng trừ sâu hại

Tại sao phải thu hoạch cây rễ củ

Mỗi loại củ phải “đối mặt” với các nhóm sâu bệnh khác nhau. Mỗi loại sâu phải sử dụng thuốc phòng trừ phù hợp. Do đó, người nông dân cần phải lưu ý đọc kỹ hướng dẫn trước khi tiến hành phun cho cây. Nếu sử dụng sai, củ có thể bị chết, dẫn đến mất năng suất đáng kể.

Tổng Kết

Trên đây là một số lưu ý khi nuôi trồng cây rễ củ cũng như giải thích lý do “tại sao phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa?”. Hy vọng rằng bài viết trên đây sẽ giúp các em học sinh hiểu rõ hơn về cơ chế hoạt động của cây rễ củ. Đồng thời, người nông dân cũng có thêm kiến thức về việc chăm sóc cây trồng hiệu quả, đạt năng suất cao nhất!

Hay nhất

Vì các rễ củ có chất dinh dưỡng dự trữ nên lúc này các củ này năng suất vẫn còn cao, ta phải thu hoạch còn nếu để khi cây ra hoa thì chất dinh dưỡng trong rễ củ sẽ được chuyển lên phần ngọn để nuôi hoa làm cho năng suất củ giảm.

Câu 2: Tại sao phải thu hoạch các cây có củ trước khi chúng ra hoa?


Câu 2:  Người ta phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa là vì: Củ là phần rễ phình to chứa chất dự trữ để cây dùng lúc ra hoa, kết quả. Vì vậy, nếu trồng cây lấy củ như khoai lang, khoai tây, củ cải..., thì phải thu hoạch trước khi ra hoa để thu được củ chứa nhiều chất hữu cơ dự trữ nhất. Nếu thu hoạch chậm, sau lúc cây ra hoa thì một phần chất hữu cơ của củ đã được chuyển hóa đế tạo ra các bộ phận của hoa nên chất lượng củ bị giảm rõ rệt.


Trắc nghiệm sinh học 6 bài 12: Biến dạng của rễ

Từ khóa tìm kiếm Google: rễ củ, thu hoạch rễ củ, thời điểm thu rễ củ, trước khi ra hoa thu rễ củ

Câu hỏi: Tại sao phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa?

Lời giải

Phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa vì thời điểm này trong củ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Đặc biệt, khi thu hoạch thời điểm này sẽ cho năng suất tốt nhất, thuận lợi cho người nông dân.

Các cây rễ củ như khoai lang, củ sắn, củ cải, cà rốt,… có sản phẩm thu hoạch cuối cùng là củ. Đây là phần rễ biến dạng, phình to và là nơi dự trữ các chất dinh dưỡng và chất hữu cơ. Mục đích của việc này là giữ cho cây có đủ chất dinh dưỡng để phát triển vào mùa sau hoặc để nuôi dưỡng khi cây ra hoa.

Trước thời điểm cây ra hoa, phần củ sẽ có giá trị dinh dưỡng và năng suất nhất. Chúng ta cần phải thu hoạch ngay. Nếu thu hoạch chậm, chất lượng, năng suất củ sẽ bị giảm đáng kể khi cây ra hoa.

Vào lúc cây ra hoa, các dưỡng chất trong rễ củ sẽ truyền lên để nuôi hoa, mất dưỡng chất. Rễ củ mất chất dinh dưỡng, làm cho rễ củ xốp, teo nhỏ lại, chất lượng và khối lượng của củ đều giảm. Vì vậy, cần phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa để tối đa hóa năng suất.

Kiến thức mở rộng:

1. Tìm hiểu về rễ củ

Rễ củ trong thực vật học là một loại rễ bên đã biến đổiphình to ra với chức năng của một cơ quan lưu trữ cácchất dinh dưỡngVì thế, về nguồn gốc nó khác với thân củ, nhưng chức năng và bề ngoài thì tương tự và gần giống với thân củ. Các ví dụ về thực vật với rễ củ bao gồmkhoai langsắn và thược dược. Nó là cấu trúc, được sử dụng để cây lâu năm có thể tồn tại từ năm này qua năm khác.

2. Đặc điểm cấu tạo và vai trò của rễ củ

Các rễ phình to làm cơ quan lưu trữ khác với củ thật sự. Khối phình to của các rễ phụ với đại diện điển hình làkhoai langcó cáccấu trúc tế bàobên trong và bên ngoài của các rễ điển hình. Các củ thật sự có cấu trúctế bàocủa thân, còn trong rễ củ thì không có các đốt và gióng hoặc các lá suy thoái.

Một đầu gọi là đầu gần có các mô đỉnh đầu sinh ra các chồi để sau này phát triển thành thân và lá. Đầu kia gọi là đầu xa, thông thường sinh ra các rễ không bị biến đổi. Trong các củ thật sự, trật tự là ngược lại với đầu xa sinh ra thân cây. Về mặt thời gian, các rễ củ là hai năm. Trong năm đầu tiên cây mẹ sinh ra cácrễ củvà về mùa thu cây chết đi. Năm sau các rễ củ sinh ra cây mới và bị tiêu hao trong quá trình tạo thành bộ rễ mới cùng thân cây và ra hoa. Các mô còn lại chết đi trong khi cây sinh ra rễ củ mới cho năm kế tiếp sau đó.

3. Khi trồng cây lấy củ như cà rốt, củ cải cần thu hoạch vào thời điểm nào? Vì sao?

Khi trồng cây lấy củ như cà rốt, củ cải,… cần thu hoạch vào thời điểm trước khi chúng ra hoa. Lúc này, phần rễ củ có chất dinh dưỡng dự trữ cao nhất nên năng suất vẫn còn cao, ta phải thu hoạch ngay.

Nếu thu hoạch quá sớm, rễ củ chưa hấp thụ hết chất dinh dưỡng. Phần củ chưa đạt năng suất tối đa, chất lượng và khối lượng củ thu hoạch sẽ thấp.

Nếu để đến lúc cây ra hoa thì chất dinh dưỡng trong củ sẽ được chuyển lên phần ngọn để nuôi hoa. Lúc này phần rễ củ bị mất chất dinh dưỡng, củ xốp và teo nhỏ lại làm cho khối lượng củ giảm. Năng suất thu hoạch cũng bị giảm theo luôn.