Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

Nếu chị em đã từng thử làm thịt heo nướng bằng nồi chiên không dầu nhưng thành phẩm lại bị khô, không có được lớp vỏ "mlem mlem" như "người ta", vậy thì hãy thử vào bếp làm theo gợi ý của chúng tôi. Đảm bảo thịt nướng xong mềm mọng nước, màu sắc cực đẹp luôn nha.

Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

Thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu nè

Bạn nên chọn phần thịt nạc vai heo vì đây là phần thịt ở vị trí gần sống lưng chân trước, ngay sát miếng thịt thủ. Thịt ở vị trí này có cả nạc lẫn chút mỡ, nhưng phần nạc nhiều hơn, thớ thịt chia thành từng mảng nhỏ. Chất thịt trơn mềm, ăn vào rất hợp khẩu vị, ăn nhiều không chán, có mỡ nhưng không ngấy, rất hợp để nướng.

Tuy nhiên, tùy vào sở thích mà bạn cũng có thể chọn các phần thịt khác nhé!

Cách làm thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế và ướp thịt heo

Bạn rửa 500gr thịt nạc vai với nước, để ráo rồi. Dùng chày đập nhẹ để miếng thịt dễ ngấm gia vị hơn khi ướp. Tiếp theo, bạn cho vào bát: 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh xì dầu, 3 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương và 1 củ tỏi băm nhỏ (nếu thích). Trộn đều hỗn hợp.

Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

Sốt ướp thịt nè

Bạn đặt miếng thịt nạc heo vào 1 tờ giấy bạc. Rưới phần nước sốt vừa trộn vào và ướp thịt khoảng 15 phút.

Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

Nhớ xoa đều sốt vào các mặt thịt nha

Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho phần thịt bọc giấy bạc cùng sốt ướp vào nồi. Nướng thịt 2 lần.

Lần 1 chọn mức nhiệt 200 độ C trong 10 phút. Lần 2 chọn mức nhiệt 160 độ C trong 10 phút. Giữa 2 lần nướng, bạn có thể quét thêm 1 lớp mật ong vào các mặt thịt để thịt có lớp vỏ nâu óng.

Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

Thành phẩm nè!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt heo nướng mật ong rồi đấy! Lấy thịt ra khỏi nồi và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn là có ngay đĩa thịt nướng đẹp mắt ngon miệng.

Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

Mlem mlem quá đi mất!

Làm thế này, thịt sẽ có lớp vỏ ngoài màu nâu bóng đẹp mắt, thịt bên trong mềm và mọng nước. Có đĩa thịt heo nướng mật ong này thì đảm bảo "hao cơm" gấp đôi.

Chúc chị em thành công với cách làm thịt heo nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu này nhé!

https://afamily.vn/dung-noi-chien-khong-dau-lam-thit-heo-nuong-mat-ong-ngon-bat-bai-thit-mong-nuoc-ngon-hon-ca-di-mua-20220111163708437.chn

Ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh sốt hoisin, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng trong khoảng 12 tiếng đồng hồ trong tủ lạnh.

Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong
Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

2

Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Cho 1 muỗng canh mật ong trộn với 1 muỗng canh nước sốt ướp thịt trong 1 bát. Dùng cọ quét hỗn hợp mật ong lên các mặt của thịt lợn, sau đó đem nướng trong lò 20 phút. Cho thịt ra khỏi lò, phết mật ong lần nữa rồi nướng thêm từ 10-15 phút. Tắt lò, lấy thịt nướng mật ong ra, để nguội bớt trong vài phút rồi thái miếng và thưởng thức.

Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

3

Thịt ba chỉ nướng mật ong với thịt nướng thơm, ngọt và mềm nhờ mật ong, màu nâu cánh kiến trong bắt mắt. Món náy có thể dùng với cơm nóng hoặc bún tươi nhé!

Ba chỉ nướng mật ong chuẩn vị với thịt ba chỉ mềm, gia vị thấm vào trong thịt, ăn một lèo hết 2-3 bát cơm chứ không phải ít. Cùng xem công thức làm món ba chỉ nướng mật ong chuẩn vị với nồi chiên không dầu Olivo AF12 nhé!

Các nguyên liệu bao gồm

  • Nguyên liệu:

    - Thịt ba chỉ heo - Kim chi, rau dưa ăn kèm - Tỏi, ớt - Gia vị: gói gia vị nướng mắc mật, muối, đường, hạt nêm, ớt bột

    • Cách làm:

      - Bước 1: Rửa sạch và để ráo thịt. Ướp với các gia vị cho thấm trong 1-2 tiếng - Bước 2: Xếp vào khay cho vào NCKD set nhiệt độ 170 độ 15 phút, sau đó trở mặt tiếp tục set 170 độ 10 phút, thịt vàng cháy cạnh là được. - Bước 3: Cắt thịt thành miếng vừa ăn và ăn kèm rau dưa, kim chi.

      Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

      Dễ dàng quan sát quá trình nướng thịt

      Ba chỉ nướng mật ong ngon chuẩn vị với màu sắc bắt mắt, gia vị thấm sâu, đều vào trong từng miếng thịt. Hương thơm đặc trưng của mật ong hòa quyện cùng các gia vị khác. Món này nên ăn với cơm nóng đảm bảo bao ngon, trẻ con cũng rất thích nữa.

      Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

      Ba chỉ nướng mật ong bắt mắt thơm ngon

      Chỉ với nồi chiên không dầu là bạn có thể hoàn thành món ngon trong thời gian ngắn, tiết kiệm thời gian. Olivo AF12 thuộc phân khúc tầm trung, giá cả phù hợp với nhiều gia đình. Nồi chiên không dầu Olivo AF12 còn có rất nhiều tính năng ưu việt chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả chị em nội trợ.

      Ưu điểm vượt trội của nồi chiên không dâu Olivo AF12

      1. Nồi chiên không dầu đa chức năng:

      • OLIVO AF12 có tới 8 chương trình nấu ăn được cài đặt sẵn. Với mức nhiệt độ trải dài từ 40ºC đến 200ºC, chiếc nồi chiên không dầu này cho phép bạn Chiên khoai tây, Nướng thịt, Nướng cá, Nướng tôm, Nướng Pizza, Nướng Đùi gà, Nướng bánh, Nướng Gà quay nguyên con, Sấy hoa quả, Rã đông thực phẩm... tất cả đều được tích hợp trong một thiết bị.

      2. Thay thế 9 loại thiết bị nhà bếp:

      • Mua 1 được 9 điều đó hoàn toàn có thật khi bạn sở hữu nồi chiên không dầu đa năng OLIVO AF12. Chiếc nồi này có thể hoạt động như một nồi chiên không dầu, một lò nướng, một máy sấy hoa quả, một lò nướng bánh Pizza và lò nướng bánh mì, máy làm bỏng, máy ủ sửa, máy sấy hoa quả, lò vi sóng...
      • Tiết kiệm chi phí một cách tuyệt đối, tiết kiệm thời gian nấu nướng, chế biến món ăn, tiết kiệm công sức vệ sinh nhiều thiết bị cùng một lúc, đồng thời tiết kiệm không gian căn bếp khi không phải bày nhiều thiết bị, giúp bếp nhà bạn luôn rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát.

      Hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ với mật ong

      3. Dung tích cực lớn lên đến 12L:

      • Cho phép bạn chuẩn bị món ăn cho cả gia đình từ 3 đến 12 người. Khoang chiên rộng rãi hoàn toàn có thể quay gà, vịt nguyên con hay chế biến nhiều loại thực phẩm cùng một lúc mà không cần chia nhỏ. Không chỉ đáp ứng bữa ăn cho cả gia đình mà còn phục vụ đủ nhu cầu trong các buổi tiệc liên hoan gặp gỡ bạn bè.

      4. Phụ kiện đa dạng, đầy đủ:

      • Xiên quay, Giỏ/lồng quay, Nhông quay, Dụng cụ lấy đồ, Vỉ nướng chống dính: 2 vỉ, Khay hứng đồ/dầu ăn: 1 khay. Tất cả phụ kiện đều được phủ chất liệu CHỐNG DÍNH HOÀN HẢO, dễ vệ sinh và an toàn tuyệt đối khi sử dụng. Khay nướng đi kèm cũng hoạt động như một khay hứng mỡ để hứng lượng mỡ thừa. Khi mua nồi chiên không dầu OLIVO AF 12 bạn sẽ được tặng ngay sách hướng dẫn hàng trăm những món ăn làm từ nồi chiên không dầu viết rất chi tiết và dễ dàng thực hành.

      5. Dễ dàng vệ sinh trong tích tắc:

      • Tất cả các phụ kiện đều an toàn khi được sử dụng với máy rửa bát, dễ dàng dọn dẹp.
      • Thiết kế cánh cửa hoàn toàn có thể tháo rời và vệ sinh một cách đơn giản. Khay chiên và khay hứng dầu thừa đều được phủ chống dính Ceramic cao cấp siêu bền, không những hạn chế cháy khét mà còn chống bám dính thực phẩm, dễ dàng vệ sinh, tiện lợi hơn cho người dùng.

      Bạn có muốn sở hữu một em nồi chiên không dầu với rất nhiều ưu điểm như vậy trong nhà không ạ. Chắc chắn nó sẽ là trợ thủ đắc lực cho gian bếp và giúp bạn ghi điểm trong những bữa cơm gia đình.