được thu hoạch đúng mùa sinh sản thì tỷ lệ trứng có thể đạt trên 60%. Mực trứng mùa này ăn rất thơm và ngon giữa các thớ thịt với phần trứng béo ngậy. Bạn có thể kết hợp mực trứng với bất kỳ nguyên liệu nào cũng đều rất ngon. Show
 Cách chọn mực trứng ngonCó rất nhiều nơi bầy bán mực trứng, nhưng không phải con nào cũng ngon và đạt chất lượng. Để chọn được những con mực trứng ngon thì đầu tiên bạn nên chọn những con còn nguyên vẹn, không bị đứt rời hoặc dập nát, da sáng, mắt trong xanh, đảm bảo độ tươi sống hoặc mực đã được cấp đông đạt tiêu chuẩn chất lượng. Thứ 2: Nên chọn những con mực có trứng ( mực có trứng thì bụng đầy mực, đuôi mực có trứng, cầm nặng tay) Cách sơ chế và chế biến mực trứng:– Trước khi sơ chế bạn chỉ nên ngâm mực trứng trong nước tầm 15p, không nên ngâm quá lâu vì nó sẽ làm mất chất. – Không nên sơ chế quá kỹ. Mực vừa chín tới ăn sẽ ngon và ngọt hơn đồng thời mực sẽ không bị dai hoặc quá hao. – Làm sạch 2 con mắt ở đầu mực, rút đầu mực và lấy hết túi mực ra và làm sạch. Khi làm cần nhẹ nhàng tránh làm rơi phần trứng của mực ở bên trong. Sau đó rửa sạch nhẹ nhàng với nước muối loãng rồi để ráo. – Khi làm mực trứng không cần bỏ nội trạng để tránh bị mất trứng và sữa bên trong. Chế biến mực trứng ngonDưới đây là một số gợi ý món ngon từ mực ống. Bạn hãy ăn và cảm nhận ngay nhé!
Giá mực trứng bao nhiêu tiền 1kg?Mực trứng bao tiền 1kg? hiện nay được phân chia thành nhiều loại khác nhau. Mỗi loại có một mực giá khác nhau. Hiện nay trên thị trường giá mực trứng giao động trong khoảng từ 200.000đ/ kg – 350.000đ/ kg tùy thuộc vào chất lượng và mùa mực và nguồn gốc sản phẩm Cụ thể giá mực trứng tại cửa hàng thực phẩm sạch BHFood chúng tôi như sau:
Mua mực trứng ở đâu uy tín, chất lượng tại Hà Nội?Mua mực trứng ở đâu ngon, giá rẻ tại Hà Nội? Ở Hà Nội có bán mực trứng không?….Thực phẩm sạch BHFood là một địa chỉ bán hải sản uy tín tại Hà Nội. Mực trứng tại BHFood đã được cấp đông và bảo quản theo đúng tiêu chuẩn chất lượng nên đảm bảo mực luôn tươi ngon. Nếu như ai yêu thích những món mực thơm ngọt và nồng đậm thì không thể nào bỏ qua được mực lá. Chính vì sự thơm ngon. Hấp dẫn của loại mực này nên nó có giá trị thương mại vô cùng to lớn. Có rất nhiều người khẳng định rằng mực lá là loại mực ngon nhất trong số những loại mực ở biển. Vậy loại mực này vì sao lại hấp dẫn như vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây! Mực lá trông ra sao?Mực lá là loại mực có thân ngắn và hình bè hơi giống với hình chiếc lá, thường có lớp thịt dày màu đỏ cánh gián. Nếu như nhìn thoáng qua thì loại mực này gần có nét giống với mực ống lại vừa có nét đặc trưng của mực nang. So với hai loại mực này thì mực lá chỉ có một sự khác biệt duy nhất đó chính là vây của chúng dày hơn có hình bầu dục khỏe và mở rộng ra xung quanh và gần như là toàn bộ lớp áo. Nhưng nếu như xét về độ ngon ngọt thì mực lá ngon hơn hẳn. Bên cạnh vị ngọt thơm, thì mực lá còn mang tới cảm giác rất giòn nhưng lại rất mềm, người ăn càng nhai sẽ càng cảm nhận được vị ngọt mà nó mang lại. Những giá trị to lớn mà mực lá đem lạiVới những ngư nhân chuyên nghiệp trong việc câu mực lá thì loại mực này được xem như một loại quà biếu khách vô cùng giá trị . Đây là một loại hải sản làm món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn trong gia đình có thể chế biến được thành rất nhiều những món ăn ngon và khoái khẩu. Vừa có thể làm món khai vị dễ ăn, cho tới món chiên xào hay nấu canh cũng đều vô cùng hấp dẫn. Mực lá như thế nào là ngonKhi lựa chọn mực lá thì bạn nên lựa chọn những con mực to, có mình dày và mập mạp một chút. Khi sờ lên da thì vẫn còn cứng, có thịt chắc và không bị nát. Mực có màu tươi sáng, với lớp màng màu hơi nâu ở bên ngoài. Bên cạnh đó thì bạn cũng cần phải chú ý tới phần râu của con mực nữa nhé, nếu như sờ vào thấy phần xúc tu của con mực vẫn còn cứng thì mới là mực tươi. Chứ đừng nên lựa chọn những con mực có thịt nhão, đầu bị dính chặt với phần thân và râu bị nhão đó là những con mực kém chất lượng, đã để lâu ngày. Bên cạnh đó thì bạn cũng cần phải lưu ý rằng mực lá chín khá nhanh nên khi nấu bạn cần phải quan sát nếu như thấy mực chuyển sang màu hồng đỏ, miếng thịt và những xúc tu săn lại là được, chứ đừng nên để lâu vì mực sẽ bị dai. Nếu muốn mua Mực lá Cửa Lò các anh chị nên truy cập vào cửa hàng trực tuyến Đặc Sản Xứ Nghệ uy tín để mua hàng chất lượng tốt nhất, ngon nhất, tươi nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. PHÂN BIỆT MỰC LÁ VÀ MỰC NANG? BÍ QUYẾT CHỌN MỰC TƯƠI CHÍNH SÁCH SHIP HÀNG: <3 Đối với đơn đặt trước: 9h và 15h - Trên 200k: Miễn ship - Dưới 200k: phí ship 20k <3 Đối với đơn đặt sau: 9h và 15h - Anh/chị CHỊU PHÍ Ship Ngoài tính theo km *** Đơn áp dụng cho khu vực nội thành bán kính 10km *** Đơn Quá 10km hoặc Ngoại Thành thỏa thuận phí giao hàng --------- Hotline: 0974.036.712 hoặc 0946.105.347 Địa chỉ: Số 4, Đường Trịnh Đình Cửu (mới) Cuối đường lê trọng tấn thanh xuân � www.dacsanxunghe.vn. 1. Điều kiện đổi trả Quý Khách hàng cần kiểm tra tình trạng hàng hóa và có thể đổi hàng/ trả lại hàng ngay tại thời điểm giao/nhận hàng trong những trường hợp sau:
Khách hàng sau khi đã kiểm tra hàng bao gồm số lượng, chất lượng, mẫu mã và chính thức nhận hàng từ shipper thì kể từ thời điểm đó trở về sau chúng tôi không chịu trách nhiệm về số lượng, mẫu mã của sản phẩm. Trong trường hợp khi khách hàng lấy sản phẩm ra chế biến mà thấy chất lượng không đảm bảo theo quan điểm của khách hàng, thì chụp lại ảnh sản phẩm, lưu trữ lại sản phẩm trong ngăn đá, liên hệ ngay lập tức với chúng tôi để phán ảnh. Chúng tôi sẽ cố gắng thu xếp để đến lấy lại sản phẩm sớm nhất có thể, về kiểm tra và hoàn tiền lại cho khách hàng nếu sản phẩm thực sự chất lượng kém. Số tiền hoàn trả đúng bằng khối lượng sản phẩm còn lại mà các anh chị giao lại cho chúng tôi và sau khi chúng tôi nhận về cân đo đếm. 2. Quy định về thời gian thông báo và gửi sản phẩm đổi trả
Trong trường hợp Quý Khách hàng có ý kiến đóng góp/khiếu nại liên quan đến chất lượng sản phẩm, Quý Khách hàng vui lòng liên hệ đường dây chăm sóc khách hàng của chúng tôi: 0983106650 hoặc 0974036712 Đặc Sản Xứ Nghệ là mô hình phát triển theo vùng. Mỗi cơ sở sẽ chịu trách nhiệm vận chuyển đến khách hàng thuộc vùng đó. Chúng tôi trực tiếp vận chuyển hầu hết hàng hoá đến tận tay khách hàng và hạn chế không qua các công ty trung gian để có thể cảm nhận được chính xác nhất mối quan tâm của khách hàng với sản phẩm, dịch vụ, cũng như hạn chế hiện tượng giao nhầm hàng hóa kém chất lượng. Hiện tại chúng tôi có mặt tại các khu vực sau: Hà Nội (nội thành) và các tỉnh thành khác. Đặc Sản Xứ Nghệ cung cấp các lựa chọn vận chuyển sau: Đối với khu vực Hà Nội: 💜NOTE- CHÍNH SÁCH SHIP HÀNG: 😃 Freeship với đơn hàng trên 200k khu vực nội thành Hà Nội bán kính không quá 10km với đơn hàng đặt trước 9h sáng mới có thể giao hàng trong buổi sáng, đơn hàng đặt trước 3h chiều mới có thể giao hàng trong buổi chiều. 😃 Phí ship 20k với đơn hàng dưới 200k khu vực nội thành Hà Nội bán kính không quá 10km, với đơn hàng đặt trước 9h sáng mới có thể giao hàng trong buổi sáng, đơn hàng đặt trước 3h chiều mới có thể giao hàng trong buổi chiều. 😃 Các đơn hàng đặt lệch 2 cung giờ trên có thể thỏa thuận phí giao hàng 😃 Đối với các tỉnh khác: Các đơn hàng ngoại thành hoặc các tỉnh có thể thỏa thuận để giao hàng --- Hotline: 0974.036.712 hoặc 0946.105.347 Địa chỉ: Số 4, ngõ 328 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội (đường bờ sông Lừ) - Đường Trịnh Đình Cửu (mới) 💜 www.dacsanxunghe.vn. Khách hàng vui lòng lựa chọn loại vận chuyển trên. Nhân viên vận chuyển của chúng tôi sẽ liên lạc với quý khách trước khi đến giao hàng. Trường hợp có thay đổi địa điểm giao hàng quý khách cần gọi điện thông báo cho chúng tôi trước ít nhất 2 tiếng. Nếu khách hàng lựa chọn nhận hàng tại địa chỉ của Đặc Sản Xứ Nghệ ghi trong phần liên hệ, xin vui lòng báo cho chúng tôi trước khi đến lấy hàng. Khi nhận hàng, khách hàng có trách nhiệm kiểm tra số lượng, chất lượng của sản phẩm trong đơn hàng và ký vào biên lai giao hàng. Quý khách vui lòng giữ biên lai cho các phát sinh nếu có sau này. Chúng tôi rất mong nhận được các phản ánh và đánh giá của khách hàng về dịch vụ cũng như chất lượng hàng hoá thông qua: 500g mực bảo nhiêu tiền?Mực ống tươi ngon có thể được chế biến thành nhiều món như xào, nhồi thịt, nấu lẩu, bánh nướng… Đây là loại được đánh bắt trực tiếp từ biển, được các ngư dân cấp đông ngay trên tàu, đảm bảo luôn được bảo quản tươi ngon. Giá 1 cân mực sống là bao nhiêu? Giá của mực ống tính trên 1kg: Loại 500 – 700gr: 280.000đ. Bảo nhiêu kg mực tươi được 1 kg mực khô?Mực ống được lựa chọn để phơi khô phải tươi ngon, được đánh bắt trong ngày, con to đều. Để sản xuất được 1kg mực khô cần từ 4-4,5kg mực tươi. Mực trứng bảo nhiêu tiền một cân?Thông tin sản phẩm Mực Trứng tại BH Food:. Mực tươi bảo nhiêu tiền 1 cân?- Theo loại mực thì có các loại như mực ống, mực lá, mực mai, mực trứng… Trong đó thì mực ống và mực lá đang được tiêu thụ với số lượng lớn nhất trên thị trường, với mức giá mực tươi loại này dao động như: Mực ống từ 160.000 -250.000đ/1kg, mực lá từ 200.000 đ – 250.000đ/kg, mực nang từ 160.000 -190.000đ/1kg, mực trứng ... |
