Nhiều bà con muốn chừa cá rô đầu vuông sau khi nuôi thương phẩm qua cho cá rô sinh sản để chủ động được nguồn giống hoặc khi cho cá sinh sản mà chưa biết cách phân biệt cá rô đầu vuông đực và cái như thế nào. Sau đâu tôi sẽ trình bày về cách phân biệt cá rô đầu vuông đực cái và kỹ thuật chăm sóc cá rô đầu vuông bố mẹ cho bà con tham khảo. Show  Contents Ta chọn cá từ đàn cá nuôi thương phẩm khoẻ mạnh. Cá đạt từ 200g trở lên, màu sắc cá sáng, vảy xếp thưa, cá không bị di tật . Sau đó bà con đưa vào ao hay vèo lưới nuôi vỗ với mật độ 50 con/m2. Ở giai đoạn cá thịt thì ta rất khó để phân biệt đâu là cá đực hay đâu là cái. Bở vậy ta chọn cá để nuôi vỗ đến khi cá thuần thục. Cách cho cá rô đầu vuông ăn như sau: Ta cho cá ăn thức ăn công nghiệp có độ đạm từ 30 % đến 35 %. Độ béo cám nên dưới 5% để cá không bị tích mỡ. Mỗi ngày cho cá ăn 2 bữa, nếu thời tiết lạnh thì ta cho cá ăn 1 bữa. Mỗi bữa ta cho cá ăn với hàm lượng 5% trọng lượng cá. II. Cách xử lý nước cho cá rô đầu vuôngĐể cá rô đầu vuông bố mẹ phát triển tốt , không bị bệnh tật ta phải chăm sóc kĩ hơn cá nuôi thương phẩm, đối với cá nuôi trong bể xi măng hay bể bạt với mật độ nuôi 50 con/m2 , bà con thay nước định kỳ, 3 ngày thay 1 lần, mỗi lần ta cần thay 2/3 mực nước để đảm bảo nguồn nước sạch sẽ. Đối với cá nuôi trong ao đất hay lồng lưới thì bà con cần xử lý ao nuôi bằng cách cho nước vào thay 1 nửa hay dùng men xử lý nước như EM, yucca, định kỳ 1 tuần 1 lần. Khi thay nước bà con cần thay phần đáy ao để cho bớt phần bẩn ở khu vực đáy. III. Cách phân biệt cá rô đầu vuông đực và cáiCá rô đầu vuông sinh sản theo tỷ lệ 1 đực và 1 cái nên bà con tiến hành lựa chọn đủ lượng đực và cái và cách phân biệt như sau Vụ chính cá rô đầu vuông sinh sản từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch. Ở miền Bắc nước ta thì vào vụ chính là tháng 4 âm lịch. Để cá rô đầu vuông để sinh sản tốt thì độ tuổi cá phải từ 8 tháng trở lên. Cá cái thường có bụng to, ngực nở, thân tròn. Nếu cá ở giai đoạn sinh sản thì ở dưới bụng cá có trứng nên ta thấy rõ bụng to hơn hẳn những con cá đực. Những con cá rô đầu vuông đực thường bụng nhỏ thân không quá tròn. Khi ta ép nhẹ phần bụng thì thấy tinh màu trắng của cá chảy ra. Lúc này cá đực đã thuần thục có thể đưa vào sinh sản. Để chắc chắn trứng cá thuần thục thì bà con có thể cho cá đẻ thử. Trứng cá rô đầu vuông đẻ nổi trên mặt nước, khi ta vớt lên thì trứng cá khá to. Màu trứng vàng đậm, ít có trứng màu trắng. Nếu trứng cá màu trắng nhiều biểu hiện là trứng bị hỏng. Trứng hỏng chủ yếu do các nguyên nhân như chất lượng cá đực kém hoặc trứng cá màu vàng nhạt, hơi nhỏ, không đều thì do chất lượng cá cái kém. Bà con nên chăm sóc chế độ dinh dưỡng tốt hơn cho cá bố mẹ. IV. Cách phân biệt cá rô đầu vuông và cá rô đâu nhímNhiều bà con thắc mắc không biết thế nào là cá rô đầu vuông ,có khác cá rô đầu nhím không, câu trả lời là có khác biệt nhỏ, đó là cá rô đầu vuông thì đầu nó vuông hơn, còn cá rô đầu nhím thì đầu nó xuôi, lép hơn một chút. Còn lại đặc tính sinh học, cách chăm sóc hay tốc độ sinh trưởng hoàn toàn giống nhau. Trên đây là cách phân biệt cá rô đầu vuông đực và cái cơ bản nhất. Thuận tiện hơn trong quá trình chọn cá bố mẹ cho sinh sản, ra được con giống khoẻ mạnh là một trong những yếu tố quyết định sự thành công khi nuôi thương phẩm. Hiện trại cá chúng tôi có bán cá rô đầu vuông giống, cá rô đầu vuông hương, hay cá bột, chúng tôi cung cấp trên toàn quốc và bảo hành trên đường vận chuyển, đảm bảo không hao hụt cho bà con. Trong quá trình nuôi bà con cần tư vấn kỹ thuật thì hãy liên hệ qua số điện thoại 0908650297 để được tư vấn, kính chúc bà con sức khoẻ. Cá rô đồng: Đen trùi trụi, ốm và rất khỏe mạnh, hiếm khi chịu nằm yên trong mâm người bán. Con to lắm cũng chỉ hơn 3 ngón tay ghép lại một chút. Mình cá hơi tròn, cá rất là khỏe, hiếm khi nằm yên trong chậu, mâm của người bán. Cá sống trong chậu ít nước tốt không có biểu hiện yếu, khi cá nằm yên chỉ cần động tay vào là cá lập tức ngọ nguậy. Ảnh minh họa. Cá rô nuôi: Có da màu xam xám, rất to, mập mạp, trọng lượng khá lớn, khoảng 300gr/con, có con nặng trên 1/2kg. Quan sát cá nằm trên mâm sẽ thấy chúng chỉ vỗ lạch bạch chiếc đuôi xuống mâm chứ không thể nhảy lên cao. Về giá: Cá rô đồng: Cá rô đồng tự nhiên là cá đánh bắt, nên số lượng cá ít và giá cá nhìn chung cao hơn nhiều so với cá rô đồng nuôi. Giá mỗi kg cá rô đồng tự nhiên hiện tại vào khoảng từ 80.000đ đến 100.000đ/kg. Cá rô nuôi: Cá rô đồng nuôi có nhiều so với rô đồng tự nhiên do được nuôi với số lượng, giá cá rô đồng nuôi rẻ hơn so với rô đồng tự nhiên khoảng 1/3 giá. Giá hiện tại mỗi kg rô đồng nuôi vào khoảng 50.000đ đến 60.000đ. Về chất lượng thịt: Cá rô đồng: Vì là cá tự nhiên, thân cá bé và người ngắn nên lượng thịt trong cá rô đồng tự nhiên rất ít. Thịt cá rô đồng rất thơm và ngon, nhưng đa số là toàn xương cá chính vì vậy nên với cá rô đồng tự nhiên thường làm món ăn như: cá rô đồng nướng, cá rô đồng chiên, cá rô đồng nấu canh… Đặc biệt cá rô đồng nấu canh cải được xem như là 1 phương pháp giải rượu cực kỳ hữu ích, làm giảm say, hết nhức đầu… Cá rô nuôi: Loại này nhiều thịt hơn, nhưng thịt lại không thơm bằng cá tự nhiên. Chính vì thân cá to và mập nên người dùng dễ dàng lọc được thịt cá, nhưng nhìn chung các loại cá rô đồng kể cả nuôi và tự nhiên đều nhiều xương. 2. Bí quyết chọn cá tươi ngon Chọn cá nguyên con Chọn một con cá nguyên con dễ dàng hơn rất nhiều. Chìa khóa để nấu ăn một bữa ăn với cá ngon là bắt đầu với cá tươi nhất có thể. Nếu bạn tin tưởng vào giác quan của bạn cùng với sự hướng dẫn sau đây, bạn sẽ chắc chắn sẽ có bữa ăn ngon tuyệt với những con cá biển hoặc cá sông tốt nhất. Xem mắt cá Nhìn mắt cá, nếu mắt cá trong không bị đục, sáng rõ và hơi phồng lên một chút. Là cá vẫn còn tươi. Da cá Một con cá tươi nên tỏa sáng - theo nghĩa đen và nghĩa bóng. Nếu nó vẫn có vảy, chúng phải tươi sáng và có hình kim loại, không được xỉn màu. Các vảy phải được xếp lớp chặt chẽ, giống như mái ngói. Tránh bất kỳ con cá nào đang thiếu các vảy, đó là dấu hiệu cho thấy chúng chết đã lâu và không còn tươi nữa. Nếu cá là loại cá không có vảy, hãy chắc chắn rằng da phải sáng bóng và ướt, không bị đổi màu hoặc xỉn. Thịt cá phải chắc Cá tươi là thịt cá phải săn chắc và gần như cao su. Nếu thịt cảm thấy mềm hoặc nhợt nhạt thì nó đã bị ươn. Nếu ấn nhẹ, thịt bật trở lại và không để lại vết lõm là chắc chắn cá tươi. Với da cá tươi chắc chắn không giòn và không bị rách. Ngửi mùi Chúng ta đã nhìn và sờ để xác định cá có tươi hay không, bây giờ hãy chuyển sang mùi. Hãy hít một hơi dài và mạnh đừng ngại ngần gì. Cá nước mặn thì sẽ có mùi biển, cá nước ngọt sẽ có mùi như một cái ao. Ngược lại, nếu một con cá có mùi tanh của cá, điều đó có nghĩa là nó đã bắt đầu ươn. Nếu bạn bắt được một luồng khí amoniac, đó là một dấu hiệu khác cho thấy cá đã không còn tươi khá lâu rồi. |
