Ông bà ta xưa có câu "Ăn gì bổ nấy". Vậy ắt hẳn ăn mắt sẽ bổ mắt rồi, đặc biệt lại là mắt cá ngừ đại dương.  Thật vậy, mắt cá ngừ đại dương được ví như 'đèn pha của đại dương' vì khả năng nhìn rất xa. Với giá trị dinh dưỡng cao, giàu omega3 và DHA rất tốt cho đôi mắt. Chính vì vậy hay được dùng cho những người kém thị lực và có bệnh về mắt. Nhất là những người phải ngồi làm việc với máy vi tính, trẻ em học hành căng thẳng hay người lớn tuổi,...Bởi 'đôi mắt là cửa sổ của tâm hồn' - bồi dưỡng cho đôi mắt khỏe là điều hết sức quan trọng.
"Đôi mắt xinh xinh Đôi mắt tròn tròn Giúp em nhìn thấy Mọi vật xung quanh. Em yêu em quý Đôi mắt xinh xinh Giữ cho đôi mắt. Ngày càng sáng hơn" Nói đến mắt cá ngừ người ta nghĩ ngay đến vùng biển Phú Yên - nơi có 'Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh' nổi tiếng bởi nhiều cảnh đẹp và là thủ đô của loại cá này. Tại đây, cá ngừ được tập trung nhiều và sản lượng đánh bắt cũng lớn nhất cả nước. Bên cạnh đó còn có một số vùng biển như: Bình Định, Nha Trang cũng cung cấp cá ngừ đại dương .
Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên Vì là loại cá sống ở khơi xa, tàu đi đánh bắt rất vất vả mới có được chứ không nuôi được như một số loại cá khác nên cá ngừ đại dương rất quý. Với những thực khách sành ăn, thiên về tự nhiên thì cá ngừ đại dương đúng là lựa chọn hoàn hảo - không lo tồn dư của thức ăn công nghiệp, thuốc kích thích... So với thịt cá ngừ thì mắt cá ngừ lại càng hiếm. Với những con cá có trọng lượng từ 20-50kg có mắt khủng được ngư dân tách ra để riêng, cấp đông và chuyển tới nơi đóng gói hút chân không cẩn thận đảm bảo vệ sinh. Mắt cá ngừ đại dương làm món gì ngon?Trước tiên, mắt cá ngừ đang được cấp đông để giữ được độ tươi ngon, bạn hãy để rã đông tự nhiên. Khó nhất trong quá trình chế biến là khử mùi tanh của cá. Sau khi đã rã đông mắt cá, bạn hãy đem trần qua nước muối nấu sôi rồi đem rửa sạch lấy hết các gân máu rồi rửa lại bằng nước sạch Có nhiều cách chế biến mắt cá ngừ đại dương: - Mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc:Với món ăn này bạn cần chuẩn bị thuốc bắc, sả, ớt, tiêu, tía tô,cải bẹ xanh, húng dũi muối và hũ om bằng đất hoặc sứ sẽ ngon hơn.
Bạn lưu ý: mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc nên mùi khá nặng, hãy dùng khi còn nóng và ăn kèm cũng với tía tô, cải bẹ xanh hay húng dũi sẽ ngon hơn nhiều. - Lẩu mắt cá ngừ đại dương:Cũng như nhiều món lẩu hải sản khác, nguyên liệu chính có thêm mắt cá ngừ đại dương. Chắc chắn món lẩu này sẽ vô cùng độc đáo và mang lại cho thực khách trải nghiệm thú vị ngon và lạ.
Tại Hà Nội, nếu muốn mua mắt cá ngừ đại dương, bạn hãy liên hệ ngay với cửa hàng Hải Sản Xanh - chuyên cung cấp cá ngừ đại dương nguyên con, thịt cá ngừ đại dương file, mắt cá ngừ khắp các tỉnh thành trong cả nước. Hiện tại, giá mắt cá ngừ bán tại cửa hàng HẢI SẢN XANH là 120k/kg từ 5-7 mắt. Đóng gói hút chân không cẩn thận và bảo quản trong nhiệt độ thích hợp. Hàng luôn tươi mới đảm bảo chất lượng cho khách hàng khi sử dụng.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi Cửa hàng Hải Sản Xanh Địa chỉ: 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội Điện thoại: 0916101013 - 0869650666 Zalo: https://zalo.me/0916101013 Website: https://haisanxanh.com FanPage: https://www.facebook.com/haisanxanhcom/
Trang chủ / Cá / Cá Ngừ Đại Dương
Mắt cá ngừ đại dương được lấy trực tiếp từ những con cá ngừ đại dương tươi, mới đánh bắt lên. Mỗi mắt chỉ nặng khoảng 200gram. Mắt có giá trị dinh dưỡng cao, giàu omega3 và DHA rất tốt cho mắt, có thể được chế biến với nhiều món ngon rất bổ dưỡng cho mắt và trí não. Đây là món ăn dân dã giá cả phải chăng lại rất nhiều dinh dưỡng nên được thực khách rất ưa chuộng. Quy cách:
Món ngon: Hầm thuốc bắc, nấu lẩu, nấu canh chua…
Phú Yên là một vùng biển được thiên nhiên ưu ái ban tặng rất nhiều loài động vật biển đa dạng và phong phú. Một trong số đó, phải kể đến loài cá vừa đem lại nhiều món ăn đặc sản mà còn gia tăng thu nhập cho ngư dân nhờ xuất khẩu sang thị trường nước ngoài, đặc biệt thị trường ở Mỹ đó là cá ngừ đại dương. Thịt cá ngừ đại dương từ lâu danh bất hư truyền là loại hải sản ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh đó, chúng ta không thể bỏ qua “mắt cá ngừ đại dương” còn được ví như “đèn pha của đại dương”, phần mắt cá tưởng như không có giá trị, nhưng đây lại là một đặc sản có một không hai gắn liền với vùng biển Phú Yên. Cá ngừ đại dương chất lượng cao đánh bắt được có thể trọng và trọng lượng lớn, vì vậy mà mắt cũng khá to nặng khoảng 100 – 200gr/mắt. Tuy lần đầu tiên nhìn vào hình dáng của mắt cá ngừ đại dương, không ít thực khách e ngại, nhưng khi đã nếm thử một lần thì không thể nào quên được vị ngọt ngọt, bùi bùi, béo ngậy và giòn tan trong miệng. Mắt cá ngừ đại dương có giá trị dinh dưỡng rất cao vì rất giàu Omega – 3 và DHA, rất tốt cho mắt và bổ sung trí não. Người có thị lực kém hay có các bệnh về mắt nên ăn nhiều mắt cá ngừ đại dương sẽ rất tốt và cải thiện rõ rệt. Cách chế biến mắt cá ngừ thành những món ngon khó cưỡng Mắt cá ngừ đại dương chế biến được nhiều món ngon như: tiềm thuốc bắc, nấu cháo, nấu súp, hay món dễ dùng cho thực khách là lẩu mắt cá ngừ đại dương. Quan trọng trong chế biến mắt cá ngừ là phải tươi ngay khi vừa lấy ra khỏi cá ngừ, bên cạnh đó phải làm sao để không bị tanh. Chúng ta cần kết hợp với nhiều loại gia vị: gừng, hành lá, tiêu,... và ăn lúc còn nóng vừa bán được mùi tanh mà còn giúp ăn ngon miệng hơn. Nơi nào mua mắt cá ngừ đại dương? Khách hàng nên mua mắt cá ngừ từ Thucphamsachhd bởi vì chúng tôi chuyên phân phối trực tiếp các sản phẩm từ cá ngừ: mắt cá ngừ, fillet cá ngừ,... Nguồn hàng luôn được bán ra và nhập vào liên tục, khách hàng không cần lo ngại vì cá luôn tươi như lúc vừa đánh bắt vào bờ. Đến với cahoinhap đặt 4 tiêu chí lên làm đầu: uy tín - an toàn - chất lượng - giá cạnh tranh + Mắt cá ngừ tươi ngon, đảm bảo chất lượng, dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. + Giá thành luôn được điều chỉnh ở mức tốt nhất theo từng thời điểm. + Luôn tư vấn hỗ trợ khách hàng để tạo nên một món mắt cá ngừ đại dương ngon, bổ, rẻ cho gia đình. + Đóng gói kỹ càng để gửi cho khách hàng của toàn quốc. Thông tin liên hệ nếu bạn còn đang thắc mắc về cách chế biến hay sản phẩm hãy gọi ngay cho ad nhé! Hot ad: 0911.9298.28 Website: thucphamsachhd.com - cahoinhap.com - sieuthithitbo.net - thitbowagyu.com Zalo: 0911.929.828 ( lẻ) - 098.77777.00 (sỉ). Facebook: https://facebook.com/cahoinhapgiasi Địa chỉ: CN1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3 TPHCM. ( 8h-20h) CN2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, TPHCM. (8h-21h)
✪ QUY ĐỊNH MUA HÀNG ✪ Khách hàng có thể đặt hàng qua các kênh sau: A. Mua hàng Online
Thanh toán: COD nội thành HCM hoặc Chuyển khoản B. Mua hàng tại shop: Quý khách thanh toán bằng tiền mặt tại địa chỉ 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp.HCM C. Bán buôn. bán sỉ liên hệ: 098.77777.00 gửi email cho chúng tôi để được báo giá tốt nhất. Tham khảo thêm: - Thịt bò Mỹ giá sỉ - Thịt bò Úc giá sỉ * Chính sách giao hàng & thanh toán: Thuc Pham Sach HD sẽ giao hàng trong khoảng thời gian cam kết khi khách hàng đặt hàng. + Giá trị đơn hàng trên 800.000 VNĐ: miễn phí - Phạm vi giao hàng các quận thuộc TP.HCM (trừ Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, Cần Giờ) Quý khách hàng vui lòng kiểm tra kỹ hàng hóa trước khi nhận hàng, không áp dụng đổi trả hàng hóa cho sản phẩm thịt nhập khẩu. - Thời gian mở cửa: 7 – 20:00 (Thứ 2 đến Thứ 7), Chủ nhật Open đến 17h - Thời gian giao hàng: 8:30 - 16:00 (Thứ 2 đến Thứ 7) - Các đơn hàng online Order sau 17:00 sẽ được giao vào ngày hôm sau. Quý khách hàng vui lòng Order sớm để chúng tôi có thể phục vụ tốt nhất . |
