Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu

Hạt trân châu là topping yêu thích của ly trà sữa, hoặc đơn giản là thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày của gia đình.

Đối với các cửa hàng pha chế đồ uống có topping, nồi nấu trân châu là sản phẩm không thể thiếu.

Vì vậy bạn hãy đặt mua ngay một chiếc nồi nấu trân châu tự động để sử dụng nhé!

Autoshop sẽ hướng dẫn bạn sử dụng nồi nấu trân châu, vì nó hơi nhiều chức năng và giao diện tiếng Trung.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu trân châu

Công đoạn nấu trân châu gồm hai phần chính là nấu (luộc) và ủ với khung thời gian đúng quy định.

Như vậy để nấu trân châu thành công với nồi nấu tự động, bạn cần cài đặt cả hai chế độ này trước khi nấu.

Nhược điểm duy nhất của nồi nấu trân châu tự động hiện nay là giao diện tiếng Trung, lại nhiều nút chức năng nên hơi khó sử dụng.

Vì thế tiếp theo, bạn phải hiểu và nhớ phím chức năng của bảng điều khiển nồi.

Bảng điều khiển nồi nấu trân châu

Bảng điều khiển bên dưới chính là giao diện sử dụng của nồi nấu trân châu hiện nay.

Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu
Bảng điều khiển

Các tính năng bao gồm:

  • Nấu mì lạnh, nấu trân châu đen, nấu pudding là 3 nút nhỏ ở trên;
  • Nấu trân châu là 4 nút ở phía dưới gồm đun nước, luộc, ủ;
  • Nút cộng trừ bên dưới là tăng giảm thời gian cài đặt;
  • Hai nút bên trái ngoài cùng là phím chọn chức năng (trên) và phím ủ trân châu (tự động).
  • Bên phải ngoài cùng là nút nguồn và điều chỉnh chức năng (nâng cao).

Như vậy nếu nấu trân châu đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng 4 nút trắng bên dưới.

Hướng dẫn nấu trân châu bằng nồi tự động

Muốn sử dụng thành thạo nồi nấu trân châu, bạn cần phải hiểu tường tận cách nấu trân châu.

Các bước nấu trân châu gồm:

  • Bước 1: Đun sôi nước để luộc trân châu, thời gian luộc khoản 30p;
  • Bước 2: Sau khi luộc xong thì ủ khoảng 30p để trân châu chín hẳn và chín đều.

Trước khi luộc trân châu, nước phải sôi. Khi luộc trân châu phải khuấy liên tục để hạt không bị chìm xuống đáy.

Như vậy, bạn cần cài đặt nồi nấu trân châu các bước như sau:

  • Bước 1: Đun nước: Bật máy, đổ nước (tỷ lệ nước: trân châu là 6:1), ấn nút đun nước;
  • Bước 2: Ấn nút điều chỉnh chức năng → ấn nút luộc trân châu → ấn nút chọn nấu hạt to hay hạt nhỏ → cài đặt thời gian thành 30p → ấn nút nguồn để luộc. Trong tgian này, cứ 5p mở nắp 1 lần để khuấy đều, tránh trân châu bị dính đáy;
  • Bước 3: Sau 30p → ấn nút điều chỉnh chức năng → chọn chế độ ủ → cài đặt thời gian ủ 30p → ấn nút nguồn.

Sau 30p, tắt nguồn và vớt trân châu vào nước lạnh, rửa sạch và để ráo nước để chuẩn bị cho công đoạn pha chế.

Bạn tham khảo

  • Giới thiệu máy làm trân châu thủ công
  • 2 tiêu chí phải có khi mua máy làm trân châu giá rẻ

Cách vệ sinh nồi nấu trân châu

Vệ sinh nồi nấu trân châu khá đơn giản, nhưng cần đúng kỹ thuật.

Tương tự như nồi cơm điện, trước khi vệ sinh nồi cần rút dây điện khỏi nguồn.

  • Tiếp theo, lấy lõi nồi để rửa (có thể bằng nước rửa chén), dùng nước ấm để rửa, sau đó để ráo nước.
  • Tiếp theo, vệ sinh nắp nồi bằng khăn ẩm và lau khô, để mở nắp.
  • Dùng giẻ khô lau bên ngoài nồi;
  • Sau khi đã khô ráo, lắp các thiết bị lại như cũ.

Mua nồi nấu trân châu tự động

Autoshop cung cấp chính hãng nồi nấu trân châu tự động tại Việt Nam, sản phẩm được bảo hành trong 12 tháng.

Ngoài ra trong 30 ngày sử dụng đầu tiên nếu bị lỗi kỹ thuật do nhà sản xuất, khách hàng sẽ được đổi trả 1 – 1.

Nồi ủ trân châu 10L là thiết bị trà sữa không thể không nhắc đến khi nói về các thiết bị dụng cụ dành chuyên cho quán trà sữa. Bình ủ - nồi ủ trân châu này có tác dụng làm trân châu mềm lâu hơn và bảo quản không bị hư suốt từ sáng đến tối mà không bị cứng và quá dai. Đây chính là dụng cụ “bí kíp” cho các quán trà sữa muốn trân châu của mình mềm lâu hơn cách nấu trân châu thông thường. Với mức giá khoảng giữa 1-2tr, đây chắc chắn là dụng cụ mà các chủ quán trà sữa có thể mua dễ dàng. Với cách nấu trân châu như thông thường, khi giữ trân châu lâu sẽ có hiện tượng trân châu bị dai, nhanh chóng hư hơn. Và giải pháp hữu hiện lúc này đó chính là bình ủ nồi ủ trân châu

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Xuất xứ:

Trung Quốc

Công suất:

400W

Điệp áp:

220V

Dung tích:

10L

Kích thước nồi:

33x 36 (cm)

Nhiệt cao:

80℃

Nhiệt thấp:

30℃

Bảo hành:

12 tháng

Tính năng nổi bật của nồi ủ trân châu tự động 10L không thể bỏ qua

1. Nồi ủ trân châu 10L:

Thân vỏ được đúc gang nguyên khối dày dặn và chắc chắn giúp cho thời gian ủ được lâu hơn, đảm bảo chất lượng của trân châu sẽ mềm lâu và ngon hơn. Nồi ủ trân châu có tác dụng bảo quản, giữ cho trân châu không bị hư – chai – cứng – quá dai trong quá trình sử dụng từ sáng đến tối. Đây là dụng cụ “không thể thiếu” cho các quán trà sữa, khi muốn giữ cho trân châu luôn mềm lâu hơn so với cách nấu thông thường.

Lõi nồi ủ: Được làm bằng inox dày, tỏa nhiệt đều, đảm bảo chất lượng trân châu đồng đều: dẻo dai, thơm ngon và thời gian ủ cao, giúp nấu trân châu một cách nhanh chóng, tiết kiệm được nhiều thời gian. Ngoài ra lõi nồi inox sẽ dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng.

2. Một số tính năng khác của nồi ủ trân châu:

Bộ điều chỉnh nhiệt: Đơn giản, dễ sử dụng. Nhiệt độ bên trong nồi ủ trân châu có thể điều chỉnh từ: 0 – 95 độ C

Vật liệu đáy của nồi ủ trân châu được làm từ cao su giúp nồi ủ được bền hơn (có tính ổn định) trong trường hợp bị va đập mạnh khi đặt nồi ủ xuống bàn hoặc xuống đất.

Chân của nồi ủ được phủ một lớp chống trượt, giúp cho việc sử dụng nồi ủ được cố định an toàn (nồi ủ không bị xê dịch, di chuyển khi đang sử dụng)

Không chỉ cho ra những viên trân châu chất lượng dẻo – dai, mà nồi ủ trân châu còn có thể được sử dụng để ủ những món ăn khác, giữ trọn hương vị thơm ngon cho món ăn đó: canh, súp, giữ ấm cháo, chè táo đỏ, giữ ấm cơm…..

Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu

Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu

Với thiết kế nắp đảo ngược rất tiện lợi khi bạn bật nắp lên nhanh chóng, tiết kiệm thời gian cũng như không gian khi thao tác lên bình ủ trân châu này. Bên cạnh đó, nồi ủ trân châu này có nơi để chiếc muỗng nấu của bạn được lắp đặt rất đặc biệt, có thể đặt nó trong bình ủ và không sợ bị rơi xuống nồi.

Vật liệu đáy là cao su để tạo độ ổn định, chống va đập mạnh khi đặt xuống bàn (đất). Với chân của bình ủ trân châu có chất chống trượt sẽ không cho nồi ủ trân châu di chuyển, cố định an toàn.

Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu

Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu

Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu

Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu

Nồi ủ trân châu 10l (bình ủ ấm trân châu) có chức năng ủ trân châu đã chín, với nồi ủ trân châu này có tác dụng giữ nhiệt độ nóng lâu dài cho nồi trân châu giòn dai mềm như ban đầu, bạn có thể bảo quản trân châu lâu hơn, đồng thời giữ trân châu không bị đông cứng, không bị kết dính như cách làm thông thường.

Đặc biệt, nồi ủ trân châu (bình ủ ấm trân châu) có độ bền và tuổi thọ rất lâu, bạn chỉ cần đầu tư vốn một lần duy nhất nhưng có thể xài trong thời gian lâu, tiết kiệm chi phí.

Năng suất của bình ủ trân châu 10l này đủ lớn để đáp ứng, phục vụ cho quán trà sữa của bạn.

Tại sao phải ủ trân châu?

Quá trình ủ trân châu diễn ra sau khi hạt trân châu đã được luộc chín/ gần chín với mục đích:

  • Giúp hạt trân châu chín đều;
  • Giữ hương vị của hạt trân châu lâu hơn và tươi ngon hơn;
  • Là một cách bảo quản trân châu: Hạt trân châu sau khi luộc sẽ nóng, nếu muốn trân châu không bị hỏng nhanh thì phải để hạ nhiệt dần dần.

Nói tóm lại, quá trình ủ trân châu là một công đoạn bắt buộc nếu bạn muốn trân châu tự làm có vị tươi ngon và sử dụng được lâu dài (trong ngày).

Hướng dẫn cách ủ trân châu bằng nồi ủ 10 lít

Hướng dẫn sử dụng nồi ủ trân châu

Click vào video để xem hướng dẫn cách làm nhé!

Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Nấu Trân Châu

Nồi Nấu Trân Châu Tự Động 16L

Nồi Ủ Trân Châu 10 Lít

Mua nồi ủ trân châu

Vua An Toàn cung cấp nồi ủ trân châu chuyên dụng dành cho các quán trà sữa, ngoài ra còn có máy làm trân châu và nồi nấu trân châu tự động…

Các sản phẩm này được bảo hành chính hãng 12 tháng. Liên hệ hotline: 0777.044.777 để được hỗ trợ tư vấn về sản phẩm. Chúng tôi hân hạnh được phục vụ quý khách!

Trà chanh sữa dừa từng làm mưa làm gió tại xứ Trung nay Vua An Toàn xin biến tấu công thức cho thêm dứa vào thành phần nguyên liệu làm tăng thêm một tầng hương vị cho món thức uống mới lạ này. Cùng thử ngay công thức sau với Vua An Toàn nhé!

Nồi ủ trân châu sử dụng được bao lâu?

THÔNG SỐ KỸ THUẬT.

Nồi ủ trân châu để làm gì?

Nồi ủ trân châu này có tác dụng làm trân châu mềm lâu hơn và bảo quản không bị hư suốt từ sáng đến tối mà không bị cứng và quá dai. Đây chính là dụng cụ “bí kíp” cho các quán trà sữa muốn trân châu của mình mềm lâu hơn cách nấu trân châu thông thường. Đây chắc chắn là dụng cụ mà các chủ quán trà sữa có thể mua dễ dàng.

Nồi ủ trân châu để nhiệt độ bao nhiêu?

- Nhiệt độ ủ trân châu mùa hè khoảng 35 – 45 độ C; - Nhiệt độ ủ trân châu mùa đông khoảng 60 – 65 độ C.

Làm trân châu cần những nguyên liệu gì?

Nguyên liệu gồm: 140 gr bột năng, 20 gr bột gạo, 5 gr bột cacao, 100 gr đường trắng cho vào cùng 1 bát tô lớn, dùng đũa trộn đều. Tiếp theo, đun sôi nước bằng ấm siêu tốc rồi đổ 150 ml nước sôi từ từ vào bát tô hỗn hợp bột dùng đũa trộn đều hỗn hợp bột nhào làm trân châu đen để tránh bỏng tay.