Là món đồ uống quen thuộc, sữa đậu nành không xa lạ gì với mọi người. Tuy nhiên làm sao để có món sữa đậu nành thơm ngon giống như sữa hộp Fami cho gia đình đây? Bếp 360 xin giới thiệu với các bạn cách làm sữa đậu nành tại nhà ngay bây giờ nhé. Nguyên liệu làm sữa đậu nành
Cách làm sữa đậu nànhBước 1: Các bạn chọn hạt đậu to, đều nhau, loại bỏ những hạt đậu hỏng. Đậu đem ngâm nước lạnh từ 6 đến 8 tiếng cho hạt đậu mềm. Thời gian lý tưởng nhất là ngâm từ tối đến sáng, để có thể làm sữa đậu uống trong ngày cho cả gia đình. (nên căn thời gian, không đên ngâm quá 8 tiếng) Bước 2: Sau khi ngâm xong, có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy ép để xay/ép nhuyễn đậu. Trong quá trình xay hay ép chúng ta đều phải cho thêm nước vào nhé, vì như vậy máy mới hoạt động tốt, đậu mới có thể bị xay nhuyễn hoặc ép mịn, nếu thiếu nước sẽ bị kẹt máy hoặc đậu không nhuyễn mịn. Bước 3: Dùng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước, căn cứ lượng đậu để cho nước cho phù hợp với gia đình mình nhé, uống đặc hay loãng là do lượng nước chúng ta thêm vào. 500g đậu nành có thể làm với 2l nước lọc. Nên chia đậu làm nhiều lần xay để lọc dễ hơn, có thể lọc lại bã để tận dụng tối đa lượng sữa đậu có được (Lượng nước vẫn vậy thôi nhé). Để cẩn thận hơn, lọc lại sữa đậu 1 lần nữa để sữa mịn, bỏ hết vụn bã đậu. Bước 4: Tiếp theo là nấu sữa đậu vừa lọc thôi, cho lá dứa đã rửa sạch vào đun cùng, chú ý là đun nhỏ lửa và quấy đều tay để sữa không bị khê, khi sữa đậu gần sôi thì vặn nhỏ lửa nhất có thể để tránh bị trào ra ngoài nhé. Bước 5: Sau khi nấu xong, cho đường vào để đường tan dễ, lượng đường tùy chỉnh cho hợp khẩu vị với gia đình mình nhé, nhưng không nên cho quá ngọt ^^. Sữa đậu nành có thể uống nóng hay lạnh đều ngon, nếu uống lạnh thì lượng đường cho vào nhiều hơn 1 chút nhé. Sữa đậu nành chuẩn có thể làm sữa chua đậu nành úp ngược thơm ngon tại nhà nữa đấy. Sữa đậu nành có thể để vào tủ lạnh dùng dần nhé, nếu sữa không đường có thể dùng trong khoảng 2 ngày, dùng đến đâu chúng ta cho đường tới đó nhé. Nếu tiện thì chúng ta có thể làm sử dụng trong ngày là tốt nhất. Một ly sữa đậu nành vào buổi sáng sẽ bổ sung dinh dưỡng và tăng sức đề kháng cho bạn. Bí quyết để sữa đậu nành làm ở nhà thơm ngon như sữa hộp fami đó là lá dứa nhé, không có cũng không sao nếu các mẹ không tìm thấy chỗ bán lá dứa 😀
Cách làm sữa đậu nành rất đơn giản thôi, các mẹ hãy trổ tài với công thức này và chia sẻ công thức sữa hạt này với mọi người xung quanh để họ cũng có được những ly sữa đậu nành thơm ngon và bổ dưỡng nhé. Đậu nành được biết đến là một loại hạt siêu dinh dưỡng không những thế lại còn có giá thành rẻ, dễ mua. Và đậu nành có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau cực kỳ thơm ngon, lạ và bổ dưỡng. Trong đó sữa đậu nành là thức uống ngon, bổ, rẻ lại cực kỳ dễ làm mà có thể để lâu không bị hỏng. Cách nấu sữa đậu nành này rất đơn giản, chỉ cần vào thao tác đơn giản bạn đã có thể làm ra những chai sữa đậu nành với nhiều hương vị khác nhau. Vậy hãy để Nut Garden hướng dẫn nấu sữa đậu nành đơn giản dễ dàng trong bài viết dưới đây bạn nhé! Sữa đậu nành là một thức uống vừa ngon vừa bổ lại còn dễ thực hiện mà nguyên liệu lại cực rẻ. Cách làm sữa đậu nành rất dễ và lại còn cực kỳ phong phú, tùy theo sở thích của mỗi người mà bạn có thể kết hợp đậu nành với các hương vị khác nhau để tạo ra thức uống phù hợp với mình. Vậy hãy để Nut Garden bật mí cho bạn 10 cách nấu sữa đậu nành tại nhà cực đơn giản nhé! Cách làm sữa đậu nành lá dứaSữa đậu nành là một thức uống tuy đơn giản dễ làm nhưng có giá trị sức khỏe cao, đem lại hiệu quả toàn diện cho cơ thể. Ngoài vị ngọt bùi béo đặc trưng từ đậu nành, ta có thể kết hợp thêm mùi thơm nhẹ của lá dứa khi nấu sữa đậu nành tại nhà. Hãy cùng Nut Garden tìm hiểu về cách làm sữa đậu nành lá dứa vừa đơn giản vừa dễ dàng thành công ngay lần đầu thử. Nguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết:
Cách làm:
Vậy là ta đã có một ly sữa đậu nành lá dứa thơm ngon thanh mát cho mùa hè này, không chỉ giải khát mà còn là một thức uống dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sữa đậu nành và hạt óc chóHạt óc chó là một loại hạt dinh dưỡng, được xem là vua của các loại hạt. Và còn gì tuyệt vời hơn khi ta kết hợp hạt óc chó với sữa đậu nành, một thức uống có giá trị không thua kém qua công thức cách làm sữa đậu nành hạt óc chó sau đây: Nguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết: tương tự như cách làm sữa đậu nành lá dứa, có thể dùng thêm kìm chuyên dụng tách hạt óc chó. Cách làm:
Sữa óc chó đậu nành sẽ là một sự lựa chọn không thể bỏ qua cho các bạn đang có ý định bắt đầu chế độ ăn chay hoặc bồi bổ sức khỏe. Nut Garden sẽ tiếp tục giới thiệu cho các bạn một cách thức nấu sữa đậu nành kết hợp với hạt chia, vừa mới lạ vừa bổ dưỡng. Cách làm sữa đậu nành hạt chiaNguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết: tương tự như cách làm sữa đậu nành lá dứa Cách làm:
Hạt chia kết hợp với sữa đậu nành quả là một ý tưởng không tồi, phải không nào? https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/08/22/1190376/cach-lam-sua-dau-nanh-la-dua-thom-lung-bo-duong-cho-bua-sang-201908221044032267.jpg Sữa đậu nành không chỉ có thể uống kèm với hạt chia mà còn có thể được dùng chung với hạt mè đen. Cùng tìm hiểu về công thức của món sữa đậu nành mè đen có gì đặc biệt không nhé. Cách làm sữa đậu nành mè đenNguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết: tương tự như cách làm sữa đậu nành lá dứa Cách làm:
Vậy là ta lại có thêm một món sữa đậu nành ngon và lạ chỉ bằng cách kết hợp với mè đen, một nguyên liệu rất phổ biến. Sữa đậu nành bạc hà mang lại vị ngon thanh mát và ngọt bùi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy vào bếp cùng Nut Garden và nấu món sữa đậu nành này nhé! Cách làm sữa đậu nành là bạc hàNguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết: tương tự như cách làm sữa đậu nành lá dứa Cách làm:
Cách làm không khó nhưng món sữa đậu nành bạc hà này thật sự rất mới lạ và đáng để thử. Ngoài dùng siro bạc hà, bạn có thể dùng lá bạc hà tươi rồi xay nhuyễn lấy nước cốt, nước bạc hà sẽ có công dụng tương tự siro bạc hà. Một công thức tiếp theo mà bạn không thể bỏ lỡ nếu bạn là người yêu thích đậu xanh. Vì sữa hạt đậu nành đậu xanh sẽ đảm bảo cho bạn vừa phù hợp với sở thích của vừa đảm bảo dinh dưỡng tuyệt đối. Cách nấu sữa đậu nành đậu xanhNguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết: tương tự như cách làm sữa đậu nành lá dứa Cách làm:
Cách nấu sữa đậu nành ngon cực đơn giản, chỉ cần kết hợp đậu nành và yến mạch với nhau. Bạn sẽ cho ra lò một món sữa siêu thơm ngon béo ngậy mà lại dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng. Cách làm sữa đậu nành yến mạch như sau: Nguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết: tương tự như cách làm sữa đậu nành lá dứa Cách làm:
Sữa đậu nành hạt hạnh nhân là một công thức tiếp theo mà Nut Garden muốn giới thiệu đến bạn. Vị béo của hạnh nhân hoà với vị thơm nhẹ của đậu nành, chắc chắn sẽ tạo nên một siêu phẩm đấy. Nguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết: tương tự như cách làm sữa đậu nành lá dứa Cách làm:
Như vậy bạn đã có thể thưởng thức sữa hạnh nhân mix cùng đậu nành cực tốt cho cơ thể, nhất là đối với phụ nữ đấy nhé! Vậy thì sữa đậu nành còn có thể kết hợp với loại hạt nào khác được hay không? Thì hạt sen là một lựa chọn không tồi đấy. Sữa đậu nành hạt sen có công dụng rất lớn trong việc bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ giấc ngủ, vậy nên rất phù hợp với những người lớn tuổi. Nguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết: tương tự như cách làm sữa đậu nành lá dứa Cách làm:
Công thức cuối cùng mà bạn chắc chắn phải thử đó chính là sữa đậu nành hạt điều. Cách nấu cực đơn giản mà vị còn rất ngon, dinh dưỡng thì rất nhiều. Cách làm sữa đậu nành hạt điềuNguyên liệu:
Các dụng cụ cần thiết: tương tự như cách làm sữa đậu nành lá dứa Cách làm:
Nấu sữa đậu nành rất dễ nhưng để làm ra một mẻ sữa ngon thì lại không hề đơn giản. Nhưng cách làm sữa đậu nành ngon thì lại dễ làm theo và bạn hoàn toàn có thể làm theo để có thể làm ra những ly sữa đậu nành thơm ngon chất lượng cho mình và gia đình. Sau đây là cách nấu sữa đậu nành đặc sánh bạn có thể tham khảo:
Trên đây là 10 công thức mà Nut Garden mang đến cho bạn để giải đáp thắc mắc: sữa đậu nành mix hạt gì để thơm ngon, lạ miệng? Nhanh tay vào bếp thể hiện ngay cho gia đình và bạn bè mình cùng thưởng thức thôi nào. Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt cực kỳ đơn giản, dễ thao tác, nhanh chóng có ra thành phẩm. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách thao tác thế nào để có thể cho ra những sản phẩm sữa đậu này thơm ngon, chất lượng. Vậy thì hãy tham khảo cách nấu sữa đậu nành bằng máy sau nhé! Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữaCác bước làm sữa đậu nành từ máy làm sữa hạt
Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt là cực kỳ tiện lợi, nhanh chóng và đơn giản. Đó là lý do mà hiện này có rất nhiều người tìm mua máy làm sữa để có thể dễ dàng làm mọi loại sữa. Vậy thì máy làm sữa hạt có những ưu điểm? Câu trả lời cho câu hỏi này đó chính là:
Tuy tiện lợi là vậy, nhưng nó vẫn tồn tại song song những hạn chế khuyết điểm không mong muốn. Một số nhược điểm không mong muốn của việc làm máy sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt:
Nấu sữa đậu nành ngon hay không phụ thuộc rất lớn đến cách chọn mua nguyên liệu chính và cách sơ chế nguyên liệu. Phải biết cách chọn mua nguyên liệu như thế nào cho ngon, sơ chế đúng cách thì mới đảm bản độ thơm ngon cũng như chất lượng của sữa đậu nành. Nut Garden sẽ đem đến cho bạn mẹo chọn mua và sơ chế nguyên liệu làm sữa đậu nành. Cách chọn mua đậu nành làm sữaKhi chọn hạt đậu nành organic để làm sữa đậu nành, bạn cần chú ý những điều sau:
Đây là cách để chọn đậu nành ngon khi bạn muốn có một mẻ sữa đậu nành thơm ngon chất lượng. Tuy nhiên để đơn giản thì tốt nhất, bạn cứ lựa chọn đơn vị bán hạt đậu nành uy tín để mua. Hiện nay thì đậu nành được bán rất nhiều, rộng rãi, ở các chợ, siêu thị, các trang thương mại điện. Tuy nhiên không phải loại nào cũng tốt, uy tín và chất lượng, nếu chọn phải hạt xấu thì sữa sẽ không ngon và không có đủ chất dinh dưỡng. Vậy nên bạn cứ nên chọn đơn vị bán uy tín, chất lượng giá rẻ như là công ty TNHH Nut Garden. Nut Garden- một trong những gương mặt vàng được nhiều khách hàng tin tưởng chọn mua trong suốt những năm qua. Công ty luôn đặt uy tín lên hàng đầu, vì vậy các sản phẩm tại đơn vị đều được đảm bảo chất lượng 100% và có giấy tờ chứng nhận. Không chỉ riêng hạt đậu nành, mà bất cứ sản phẩm nào tại đơn vị đều được đảm bảo, chăm chút đến từng chi tiết nhỏ nhất. Đội ngũ nhân viên sẽ tư vấn cụ thể cho bạn khi bạn liên hệ với công ty để mua hàng. Chưa kể giá thành lại tương đối rẻ, phù hợp với thu nhập của người dân. Thêm vào đó là vô vàn các chính sách khác như: discount 50%, freeship, hoàn tiền nếu hàng giả,…. Vậy thì còn lý do gì nữa mà bạn không liên lạc với Nut Garden để sở hữu những sản phẩm dinh dưỡng chất lượng nhất. Thông tin liên liên hệ: Hạt đậu nành khi mua về, để nấu sữa đậu nành ngon thì còn phải biết cách sơ chế. Hạt đậu nành trước khi nấu sữa bạn cần phải sơ chế như sau:
Những lưu ý khi làm sữa đậu nành Uống sữa đậu nành là rất tốt cho sức khỏe, vì trong đậu nành chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, bạn cần phải lưu ý một vài điều khi sử dụng sữa đậu nành nguyên chất để đạt được hiệu quả tốt nhất. Nut Garden sẽ chỉ cho bạn một số lưu ý khi dùng sữa đậu nành:
Uống sữa đậu này là cực kỳ tốt và mang lại nhiều lợi ích tốt đẹp cho cơ thể người sử dụng. Vì trong đậu nành có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sự phát triển và tăng đề kháng cho cơ thể. Cụ thể thì tác dụng của sữa đậu nành như thế nào? Nut Garden sẽ bật mí cho bạn như sau:
Khi làm sữa đậu nành sẽ xuất hiện nhiều vấn đề và một số câu hỏi thắc mắc. Vậy nên Nut Garden sẽ giúp bạn giải quyết một vài câu hỏi thường gặp được tổng hợp ngay sau đây nhé! 1kg đậu nành nấu được bao nhiêu lít sữa? Câu hỏi đầu tiên được không ít các bạn thắc mắc đó là: 1kg đậu nành nấu được bao nhiêu lít sữa? Thì cứ 1kg đậu nành, trung bình sẽ nấu được 8-10 lít sữa đậu nành. Tuy nhiên liều lượng này là không cố định hoàn toàn. Vì tùy theo khẩu vị của mỗi người, muốn uống đậm hay loãng mà có thể điều chỉnh lượng nước cho phù hợp. Sữa đậu nành có bao nhiêu calo? Rất nhiều người đang giảm cân rất thích uống sữa đậu nành, và họ cũng rất thắc mắc về việc liệu có bao nhiêu calo trong sữa đậu nành. Thì đậu nành là loại hạt rất giàu calo, vậy nên cứ 100ml sữa đậu nành sẽ chứa khoảng 127 calo. Lượng calo rất lớn vì chúng đảm bảo bổ sung đủ dinh dưỡng năng lượng cho cơ thể đủ để hoạt động trong ngày. Vậy nên, nếu bạn đang cân, hãy uống sữa đậu nành, vì nó sẽ giúp bạn giảm bớt việc hấp thu các loại thức ăn khác đấy. Làm sữa đậu nành ngâm mấy tiếng? Đậu nành trước khi đem nấu thì cần phải ngâm qua với nước, để đảm bảo được việc đậu nành béo, sánh và thơm ngon. Thế nhưng cần phải ngâm đúng và đủ thì khi nấu, sữa đậu nành mới có thể có hoàn toàn những tinh chất dinh dưỡng của đậu nành. Vậy nên bạn cần ngâm đậu nành từ 6-7 tiếng trước khi nấu, đảm bảo mẻ sữa đậu nành của bạn sẽ thơm ngon bổ dưỡng. Nấu sữa đậu nành bao lâu thì chín? Sữa đậu nành bắt buộc phải được nấu chín trước khi sử dụng, nếu không sẽ gây đau bụng, ngộ độc, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người uống. Vậy thì sữa đậu nành nấu bao lâu thì chín? Sữa đậu nành sẽ được nấu chính trong khoảng 15- 20 phút, quá trình này bạn phải để lửa liu riu để tránh bị cháy và phải liên tục vớt bọt khí. Sau đó bạn cho lửa to sôi khoảng 3 phút là có thể sử dụng được rồi.
Trên đây là 10 công thức về cách làm sữa đậu nành nguyên chất kết hợp với nhiều hương vị khác nhau cực kỳ thú vị. Bạn có thể tham khảo những công thức trên để tự mình làm cho gia đình những chai sữa đậu nành chất lượng. Cùng với đó cũng đã giải thích cho bạn những câu hỏi thường gặp khi nấu sữa đậu nành. Hy vọng các bạn sẽ thành công về những cách nấu sữa đậu nành này. Hãy liên hệ với Nut Garden nếu bạn có nhu cầu mua hạt đậu này sỉ và lẻ chất lượng bạn nhé! MUA NGAY TRÊN SÀN
|