Khi tìm hiểu về các công thức làm bánh hay nấu ăn, chắc hẳn mọi người sẽ gặp rất nhiều cụm từ tbsp. Vậy tbsp là gì, cùng theo dõi bài viết dưới đây của Hướng Nghiệp Á Âu để biết chi tiết nhé! Show Một mẻ bánh hay dĩa thức ăn không thành công thường xuất phát từ rất nhiều nguyên nhân. Đó có thể là do người làm chủ quan hoặc thiếu hụt kỹ năng. Hay cũng có thể do người làm không chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và các nguyên liệu cần thiết trong quá trình thực hiện. Tuy nhiên, một trong số những nguyên nhân thường nhất đó là do người làm thiếu hụt kiến thức về làm bánh hay nấu ăn, nhất là không hiểu về các đơn vị đo lường như tbsp. Hôm nay, Kiến thức ẩm thực sẽ cung cấp thêm cho các bạn một kiến thức cơ bản về đơn vị đo lường trong làm bánh nhé. Combo Bánh Ngon Đài Loan 4,500,000 ₫ 4,000,000 ₫XEM NGAY!!! Chuyên Đề Bánh Huế 600,000 ₫ – 1,500,000 ₫XEM NGAY!!! Chuyên Đề Bánh Nhật Hiện Đại 3,000,000 ₫ – 6,000,000 ₫XEM NGAY!!! Chuyên Đề Bánh Nhật Đường Phố 3,000,000 ₫XEM NGAY!!! Chuyên Đề Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị 800,000 ₫XEM NGAY!!! Chuyên Đề Marshmallow And Pate De Fruit 1,200,000 ₫XEM NGAY!!! Chuyên Đề Bánh Dứa Đài Loan 900,000 ₫XEM NGAY!!! Chuyên Đề Bánh Bao Lava Tạo Hình 800,000 ₫XEM NGAY!!! Chuyên đề Entremet 1,800,000 ₫XEM NGAY!!! Chuyên đề tạo hình Nerikiri (Wagashi) 4,000,000 ₫XEM NGAY!!! Mục LụcVậy, tbsp là gì?Khi làm bánh, người Việt chúng ta hay dùng hệ thống đo lường là ki-lo-gram, gram hoặc lít, ml. Tuy nhiên, đa số các công thức làm bánh phổ biến, có nguồn gốc từ các nước trên thế giới hoặc từ các chuyên gia làm bánh thì thường sẽ dùng hệ thống đo lường là teaspoon (viết tắt là tsp) và tablespoon (viết tắt là tbsp). Như vậy, tbsp hay tsp là một đơn vị đo lường theo thể tích như gram, ki-lo-gram, lít, ml. Chúng thường được sử dụng nhiều trong các công thức làm bánh, nấu ăn hoặc sản xuất mỹ phẩm handmade.  Tbsp là một trong những đơn vị đo lường trong nấu ăn hoặc làm bánh (Nguồn: Internet) 1 tbsp bằng bao nhiêu ml?Để thuận tiện cho những người học làm bánh, học nấu ăn nhưng không có điều kiện để sắm cho mình một bộ dụng cụ đo lường chuyên nghiệp, các chuyên gia đã quy đổi tbsp ra dưới dạng ml. Điều này được cụ thể như sau:
Một số lưu ý nhỏĐể làm nên những chiếc bánh thơm ngon hoặc nấu được những món ăn hấp dẫn, bạn phải hiểu rõ về đơn vị đo lường để có thể áp dụng công thức thành công. Tuy ml hay lít đều có thể quy đổi từ tsp nhưng nhiều khi các nguyên liệu có thể mang đến những khối lượng khác nhau. Do dó, khi làm bánh hoặc nấu ăn, tốt nhất là bạn hãy sắm cho mình một bộ dụng cụ đo lường chuyên nghiệp nhất nhé! Trong nhiều công thức làm bánh hoặc nấu ăn, có sử dụng các nguyên liệu với số lượng nhỏ như baking soda, bột nở, vani, muối, các loại si-rô, tinh dầu,… thì đơn vị đong thường là 1, ½, 1/4, 1/8, ¾ tsp hoặc tbsp chứ không chuyển sang gram hay ml được. Bởi vì, do con số quá nhỏ sẽ làm mất thời gian và thưởng trong khi quy đổi rất dễ nhầm lẫn. Bộ dụng cụ đo lường nguyên liệu trong nấu ăn, làm bánh chuyên nghiệp (Nguồn: Internet) Trên đây là những thông tin Hướng Nghiệp Á Âu cung cấp về đơn vị đo lường tbsp thường gặp trong công thức nấu ăn và làm bánh. Chắn hẳn với những thông tin trên, bạn đã hiểu hơn về đơn vị đo lương tbsp và sẽ không còn thắc mắc hay bối rối khi mỗi lần đứng trước bất kỳ công thức nấu ăn hay làm bánh nào. Chúc bạn tham khảo hiệu quả và có thể áp dụng, làm ra được những mẻ bánh thành công, những món ăn hấp dẫn. Nếu muốn biết thêm thông tin kiến thức khác trong ẩm thực, bạn hãy tham khảo thêm các bài viết khác tại trang Hướng Nghiệp Á Âu, tại đây có đầy đủ tất cả những kiến thức về làm bánh, nấu ăn hay pha chế như: Vanilla là gì? Bột Vanilla mua ở đâu?….và nhiều kiến thức khác. Bảng quy đổi này được sưu tầm từ Internet. Bảng công thức này rất hữu dụng khi vô tình bắt gặp công thức hay nhưng không biết cân đong thế nào. Việt Nam sử dụng hệ đo lường Metric nên dùng đơn vị cân nặng là gram hay kilogram. Rất nhiều công thức nấu ăn trên Internet dùng đơn vị là tsp (teaspoon), tbs (tablespoon) hoặc cup và có rất nhiều bạn hỏi tsp là gì? khách gì với tbs...nên Hunnie Cake sẽ làm một bảng quy đổi khi muốn làm buộc phải quy đổi đơn vị hoặc phải trang bị một bộ cup và muỗng đong như hình dưới.. 1 thìa canh =1 tablespoon (viết tắt là tbsp hay tbs.)= 15ml 1 thìa cà phê= 1 teaspoon (tsp.) = 5ml >>>>> Bạn nên mua 1 bộ thìa đong, gồm 1 thìa tbs, 1/2 tbs, 1 tsp, 1/2 tsp, 1/4 tsp, 1/8 tsp. Bộ thìa này rất tiện. Những dụng cụ này bạn có thể qua 21 Hàng Thiếc để chọn giá giao động từ 50.000VNĐ - 150.000 VNĐ tùy chất liệu. 1 cup = 250ml >>>> Bạn nên mua 1 chiếc cup đong, có chia vạch 1/4 cup, 1/4 cup, 2/3 cup... Những dụng cụ này bạn có thể qua 21 Hàng Thiếc để chọn giá giao động từ 50.000VNĐ - 150.000 VNĐ tùy chất liệu. CUP, TABLESPOON và TEASPOON đổi ra MILILITERS (cup to ml) 1 cup = 16 tablespoons = 48 teaspoons = 240 ml OUNCES đổi ra GRAMS 1 oz = 28 grams POUNDS đổi ra GRAMS 1/4 pound = 112 grams FAHRENHEIT ra CELCIUS (độ F ra độ C) 500 F = 260 C Về việc đổi đơn vị Cup, teaspoon, tablespoon ra gr thì tùy thuộc và mỗi loại nguyên liệu vì mỗi loại có khối lượng riêng khác nhau. Bảng dưới đây có tính chất tham khảo: 1 2 TBS bằng bao nhiêu gam?Hiểu được khó khăn này, các chuyên gia đã đưa ra bảng quy đổi Tablespoon sang gam và ml để thuận tiện cho người Việt sử dụng. Cụ thể: 1 Tbsp = 1 thìa canh= 15ml. 1 Tbsp = 1 thìa canh = 15gam.
1 scoop bằng bao nhiêu gam?Cách quy đổi đơn vị đo lường trong nấu ăn và làm bánh
1 muỗng cà phê = 5ml (tương đương 5gr) 1/2 muỗng cà phê = 2,5ml (tương đương 2,5gr) 1 muỗng canh = 3 muỗng cà phê = 15ml (tương đương 15gr)
1 tablespoon bằng bao nhiêu teaspoon?Cách đổi đơn vị theo muỗng cà phê, muỗng canh hoặc chén: 1 cup =1 tách hay chén chứa được 250ml. 1 tablespoon = 1 muỗng canh. 1 teaspoon = 1 mỗng cà phê
1 Cúp gao bằng bao nhiêu gam?Dưới đây là bảng quy đổi một số nguyên liệu dùng cup Mỹ để bạn tham khảo: 1 cup đường kính trắng (regular granulated sugar) = 200 gram. 1 cup icing sugar = đường xay = 160 gram. 1 cup gạo nếp hạt tròn = đậu xanh cà = 200 gram.
|
