Giáo án điện tử bài 21 hóa 11 năm 2024

Một sản phẩm của công ty TNHH Giáo dục Edmicro

CÔNG TY TNHH GIÁO DỤC EDMICRO MST: 0108115077 Địa chỉ: Tầng 5 Tòa nhà Tây Hà, số 19 Đường Tố Hữu, Phường Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

Lớp học

Lớp 1
Lớp 2
Lớp 3
Lớp 4
Lớp 5
Lớp 6
Lớp 7
Lớp 8
Lớp 9
Lớp 10
Lớp 11
Lớp 12

Tài khoản

Gói cơ bản
Tài khoản Ôn Luyện
Tài khoản Tranh hạng
Chính Sách Bảo Mật
Điều khoản sử dụng

Thông tin liên hệ

(+84) 096.960.2660

Chính Sách Bảo Mật
Điều khoản sử dụng

Nội dung Text: Giáo án Hóa học 11 bài 21: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 Bài 21: CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ (tiết 1) I. MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: HS biết được : - Các loại công thức của hợp chất hữu cơ : Công thức chung, công thức đơn giản nhất, công thức phân tử và công thức cấu tạo. - Biết cách thiết lập công thức đơn giản. 2.Kĩ năng: − Tính được phân tử khối của chất hữu cơ dựa vào tỉ khối hơi. 3.Thái độ: Kích thích sự hứng thú với bộ môn, phát huy khả năng tư duy của học sinh II. TRỌNG TÂM: Cách thiết lập công thức đơn giản nhất. III. CHUẨN BỊ GIÁO CỤ: 1. Giáo viên: Giáo án, máy chiếu. 2. Học sinh: Học bài cũ, chuẩn bị bài mới IV. PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY: - Gv đặt vấn đề - Hs hoạt động nhóm, tự giải quyết vấn đề dưới sự hướng dẫn của gv - Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh kiến thức
GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 V. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY: 1. Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục... 2. Kiểm tra bài cũ: Phân biệt các loại hợp chất hữu cơ sau: C2H6; C2H5OH; C2H5-O-CH3; CH3-COOH; CH3-CHO; CH3-COOCH3; CH3-OH - GV nhận xét, cho điểm. 3. Nội dung: Đặt vấn đề: Hãy viết công thức axit axetic? Giáo viên thông tin v ề CTPT, CTTQ, CTĐG, CTCT của axit axetic → Vào bài HOẠT ĐỘNG GV VÀ HS NỘI DUNG I. Công thức đơn giản nhất: Hoạt động 1: 1. Định nghĩa: - Gv: Cho hs nghiên cứu sgk để nắm -CTĐGN là CT biểu thị tỉ lệ tối giản được định nghĩa về CTĐGN. về số nguyên tử của các nguyên ltố trong phân tử. Hs: Nêu ý nghĩa của CTĐGN. Hoạt động 2: 2. Cách thiết lập CTĐGN: - Gv: Hướng dẫn hs rút ra biểu thức về tỉ lệ số nguyên tử của các nguyên tố trong - Gọi CTĐGN của hợp chất đó là: HCHC A CxHyOz Hs: Làm theo các bước như sau. - Lập tỉ lệ : + Đặt CTĐGN của A mC mH mO x:y:z = nC : nH :nO = : : 12 1 16 + Lập tỉ lệ số mol các ngtố có trong A.
GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 + Cho biết mối liên hệ giữa tỉ lệ mol và %C %H %O Hoặc x:y:z = : : tỉ lệ số ngtử → CTĐGN của A 12 1 16 - Gv: Lấy ví dụ cho hs hiểu về CTĐGN. =>CTĐGN của hợp chất: Cx H y Oz (x, y, z: Số nguyên tối giản) Vd: Đốt cháy hoàn toàn 0,6 gam một HCHC A thu được 0,448 lit khí CO2 (đkc) * Thí dụ: Đặt CTĐGN của A là Cx H y Oz và 0,36 gam H2O. Tìm CTĐGN của A? 12.0, 448 2.0,36 mC = = 0, 24( g ); mH = = 0, 04( g ) Gv: Yêu cầu hs làm như các bước thiết 22, 4 18 lập CTĐGN. → mO = 0,6 – 0,24 – 0,04 = 0,32 (g) Hs: Thảo luận 3’, một hs lên bảng, hs khác nhận xét, bổ sung - Lập tỉ lệ: 0, 24 0, 04 0,32 - Gv: Đánh giá x:y:z = : : = 0,02:0,04:0,02 12 1 16 - Biến đổi thành tỉ lệ số nguyên đơn giản: 1:2:1 => CTĐGN là: CH 2O 4. Củng cố: Đốt cháy hoàn toàn 1,68 gam một hợp chất h ữu cơ A thu 5,28 gam CO2 và 6,94 gam H2O. Lập CTĐGN của A? VI. Dặn dò: - Học bài, làm bài tập SGK - Chuẩn bị bài: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ VII. Rút kinh nghiệm:
GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 Bài 21: CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ (tiết 2) I. MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: HS biết được : - Các loại công thức của hợp chất hữu cơ : Công thức chung, công thức đơn giản nhất, công thức phân tử và công thức cấu tạo. - Biết cách thiết lập công thức phân tử 2.Kĩ năng: − Tính được phân tử khối của chất hữu cơ dựa vào tỉ khối hơi. − Xác định được công thức phân tử khi biết các số liệu thực nghiệm. 3.Thái độ: Kích thích sự hứng thú với bộ môn, phát huy khả năng tư duy của học sinh II. TRỌNG TÂM: Cách thiết lập công thức phân tử. III. CHUẨN BỊ: 1. Giáo viên: Giáo án, máy chiếu. 2. Học sinh: Học bài cũ, chuẩn bị bài mới IV. PHƯƠNG PHÁP: - Gv đặt vấn đề - Hs hoạt động nhóm, tự giải quyết vấn đề dưới sự hướng dẫn của gv
GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 - Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh kiến thức V. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY: 1. Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục... 2. Kiểm tra bài cũ: Làm bài tập 4/sgk trang 95 - GV nhận xét, cho điểm. 3. Nội dung: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động 1: - Gv: Đưa ra 1 số thí dụ về CTPT: C2H4 C2H4O2, C2H6O… Nhìn vào CTPT ta có thể biết được điều gì? Hs: Rút ra định nghĩa. Hoạt động 2: - Gv: Đưa ra ví dụ, yêu cầu hs quan sát và nhận xét mối quan hệ giữa CTPT và CTĐGN Hợp Meta etile Anco axit Glucoz chất n n l ơ axetic etylic CTPT CH4 C2H C2H6 C2H4 C6H12O 4 O O2 6 CTĐG CH4 CH2 C2H6 CH2O CH2O
GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 N O Hs: nhận xét thông qua bảng. Hoạt động 3: - Gv: Thông tin về cách thiết lập CTPT từ CTĐGN * Vd:Lấy ví dụ phần I thêm dữ kiện: Tỉ khối hơi của A so với hiđro là 30. Tìm CTPT? Ta có CTĐGN: CH 2O nên CTPT: ( CH 2O )n Mà: M A = (12 + 2 + 16)n = 30.2 � 30n = 60 � n = 2 Vậy CTPT của A: C2 H 4O2 - Gv: Phân tích cách thiết lập CTPT từ phần trăm khối lượng nguyên tố Vd: Phenol phtalein có %m: %C = 75,47% , % H = 4,35%, % O = 20,18%. Khối lượng mol phân tử của phenolphtalein là 318 g/mol. Hãy lập CTPT của nó. Hs: Gọi CxHyOz (x,y,z là số nguyên dương) 318.75, 47 318.4,35 x= = 20; y = = 14; 12.100 100 318.20,18 z= =4 16.100 =>CTPT: C20H14O4 - Gv: Phân tích cách làm tính trực tiếp từ khối
GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 lượng sản phẩm đốt cháy. - Gv: Yêu cầu hs làm vd của phần a 4. Củng cố: Làm bài tập 3/ sgk trang 95 VI. Dặn dò: - Học bài, làm bài tập còn lại trong SGK - Chuẩn bị bài: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ VII. Rút kinh nghiệm:

mẹo hay