Miền Bắc tiếp tục là điểm nóng của cơn sốt giá heo hơi hiện nay. Mức tăng 3.000 đồng ghi nhận tại Tuyên Quang, lên 60.000 đồng/kg - mức cao nhất trong khoảng nửa năm qua. Cùng đạt mốc này còn có Yên Bái và Thái Bình sau khi tăng 2.000 đồng/kg. Bên cạnh đó, Nam Định và Vĩnh Phúc cũng tăng 2.000 đồng lên 59.000 đồng/kg.
Thị trường tiêu thụ thịt heo khởi sắc dịp cận tết
CHÍ NHÂN
Nhiều tỉnh thành khác cùng tăng 1.000 đồng, gồm Ninh Bình, Lào Cai, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Giang, Hưng Yên, Hà Nam, lên 58.000 - 59.000 đồng/kg. Hà Nội là địa phương duy nhất khu vực không có biến động về giá, giữ nguyên mức 58.000 đồng/kg.
Khu vực miền Trung và Tây nguyên, giá heo hơi cũng ghi nhận mức tăng 3.000 đồng ở Bình Thuận lên 58.000 đồng/kg. Ngoài ra, nhiều địa phương khác cùng tăng 1.000 đồng như: Thanh Hóa, Nghệ An, Bình Định, Lâm Đồng lên 55.000 - 57.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại duy trì giá phổ biến từ 54.000 - 55.000 đồng/kg.
Thị trường miền Nam, giá tăng nhẹ 1.000 đồng ở Bình Dương và Đồng Nai lên 56.000 và 57.000 đồng/kg. Hiện nay, các tỉnh miền Tây là nơi có giá heo hơi thấp nhất cả nước, phổ biến từ 53.000 - 54.000 đồng/kg. Cá biệt Bến Tre chỉ 52.000 đồng/kg. Riêng Long An, Vĩnh Long và Cần Thơ cao nhất với 55.000 đồng/kg.
Giá heo hơi bình quân cả nước tăng lên 55.700 đồng/kg. Hiện nay, chỉ còn 10 ngày nữa đến Tết Nguyên đán nhiều người chăn nuôi hy vọng với đà tăng giá hiện tại thì trong những ngày tới thị trường sẽ tiếp tục khởi sắc. Giá heo hơi tại Trung Quốc tăng nhẹ lên mức 52.700 đồng/kg.
Tại TP.HCM, giá heo mảnh ở các chợ đầu mối dao động quanh mốc 70.000 đồng/kg. Giá thịt heo phổ biến như: ba rọi 104.000 đồng/kg, sườn non từ 145.000 đồng/kg, sườn già 97.000 đồng/kg, nạc vai và đùi khoảng 93.000 đồng/kg, chân giò rút xương 105.000 đồng/kg, ba rọi rút xương 165.000 đồng/kg…
Cụ thể, giá heo hơi tại các địa phương Yên Bái, Thái Nguyên, Phú Thọ và Hà Nam tăng 1.000 đồng/kg, lên mức 59.000 đồng/kg.
Cùng mức tăng trên, các tỉnh Nam Định, Vĩnh Phúc, Ninh Bình và Tuyên Quang cùng điều chỉnh giao dịch lên 58.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại các địa phương còn lại ổn định ở mức 58.000 đồng/kg.
Mặc dù hôm nay đã là ngày 25 Âm lịch nhưng thị trường heo hơi vẫn chưa ghi nhận nhiều tín hiệu sôi động như các năm trước đây. Thông thường, giá heo hơi các ngày cận Tết Nguyên đán thường tăng cao do sức mua tăng vọt, thậm chí xảy ra tình trạng thiếu hàng cục bộ ở một số địa phương.
Tuy nhiên, tại thời điểm hiện tại, sức tiêu thụ heo hơi không quá cao cùng với đó là nguồn hàng cung ứng dồi dào, cùng với việc nhiều nhà phân phối lớn thực hiện các chương trình bình ổn giá; qua đó, giá heo hơi gần như đi ngang, thậm chí giảm.
Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên
Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên đi ngang, dao động trong khoảng 53.000 - 57.000 đồng/kg.
Tính chung trong tuần qua, giá heo hơi tại miền Trung, Tây Nguyên tăng giảm 1.000 đồng/kg.
Trong đó, giá theo hơi tại Thanh Hóa và Nghệ An cùng tăng 1.000 đồng/kg, lên mức cao nhất khu vực là 57.000 đồng/kg.
Cùng mức tăng trên, giá heo hơi tại Lâm Đồng lên mức 56.000 đồng/kg, ngang với Hà Tĩnh.
Ở chiều ngược lại, giá heo hơi tại các địa phương Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Bình Định, Khánh Hòa, Đắk Lắk và Bình Thuận cùng giảm 1.000 đồng/kg, xuống giao dịch trong khoảng 53.000 - 54.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại các địa phương còn lại ổn định ở mức 54.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Nam
Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Nam cũng lặng sóng theo xu hướng chung, dao động trong khoảng 52.000 - 56.000 đồng/kg.
Tính chung trong tuần qua, giá heo hơi tại miền Nam tăng giảm 1.000 đồng/kg ở vài nơi.
Cụ thể, giá heo hơi tại Bình Dương tăng 1.000 đồng/kg, lên mức 56.000 đồng/kg.
Trái lại, giá heo hơi tại các địa phương Long An, Vĩnh Long và Cần Thơ giảm 1.000 đồng/kg, cùng về mức 54.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại các địa phương còn lại ổn định.
Theo dõi giá heo hơi được cập nhật hàng ngày trên Tạp chí Công Thương tại đây.
Khánh thành trang trại chăn nuôi heo công nghệ cao Vina Farm - Tây Ninh 1
Mới đây, Công ty Cổ phần Vina Farm thuộc Tập đoàn Vinafeed đã khánh thành Dự án trang trại chăn nuôi heo công nghệ cao Vina Farm - Tây Ninh 1.
Đây là dự án trang trại nuôi heo theo hướng sạch - xanh - hiện đại cho năng suất cao được xây dựng tại xã Suối Ngô, huyện Tân Châu tỉnh Tây Ninh, với quy mô 3.000 heo nái sinh sản, cung cấp heo thương phẩm 6.000 tấn/năm.
Vina Farm - Tây Ninh 1 có diện tích hơn 32ha với tổng vốn đầu tư hơn 300 tỷ đồng. Trang trại ứng dụng quy trình quản lý khép kín thông minh sử dụng các công nghệ tự động hóa vào cho ăn, tắm mát, vệ sinh chuồng trại, khám sức khỏe, thu hoạch…
Việc áp dụng công nghệ cao giúp Vina Farm thiết lập chuỗi giá trị thực phẩm chất lượng cao và an toàn phục vụ cho người tiêu dùng. Vina Farm - Tây Ninh 1 được kỳ vọng sẽ trở thành trang trại tư nhân lớn, hiện đại bậc nhất Tây Ninh và khu vực Đông Nam Bộ.
Theo kế hoạch, trong năm 2024 mô hình trang trại chăn nuôi heo công nghệ cao sẽ tiếp tục được nhân rộng tại tỉnh Đắk Lắk. Trang trại ở Đắk Lắk sẽ là trang trại hạt nhân, được đầu tư mạnh mẽ về nguồn vốn và kinh nghiệm vận hành từ các trang trại trước đó, song song với việc vận hành tốt trang trại sẵn có, tạo ra sản phẩm chất lượng.
100 kg lợn hơi được bao nhiêu kg thịt?
Theo tính toán của các đơn vị giết mổ, 100 kg heo hơi chỉ thu được 55 kg thịt ăn được (gồm cả nạc và mỡ). Nếu trước đây giá heo hơi ở mức 50.000 đồng một kg, sau giết mổ, chi phí một kg thịt thành phẩm ở mức 75.000-85.000 đồng.
Giá heo miền Bắc bao nhiêu?
Tại miền Bắc, giá heo hơi duy trì 58.000 - 59.000 đồng/kg. Khu vực này có mặt bằng giá heo hơi cao nhất cả nước.
Giá heo miền Nam hôm nay bao nhiêu?
Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam giảm 1.000 đồng/kg.
Thịt lợn giá bao nhiêu?
Giá thịt heo hôm nay tại Meat Deli.